Черника - сферические синие ягоды. В дикой природе они растут на карликовых кустах. Культурные формы так называемой культурной голубики прекрасно себя чувствуют в саду или в горшках на балконе. Культивированную чернику и дикую чернику можно отличить по цвету мякоти.
Какого цвета черника внутри?
мякотьчерникибелая или синяя. Культурная голубика, полученная в результате селекции, имеет мякоть белого цвета. Только дикая черника («лесная черника»), которую вы собрали в лесу, синяя внутри.
Какая черника синяя внутри?
Аборигенная дикая черника (Vaccinium myrtillus) имеет синюю мякоть и синий фруктовый сок. Ягоды содержат антоцианы, которые при употреблении в пищу окрашивают рот и зубы синим. При обработке черники следует надевать перчатки, так как ваши пальцы также становятся синими. Поскольку пятна с ткани трудно вывести, следует беречь одежду от сока собранной черники.
Почему черника белая внутри?
Черника белая внутри - этокультурная черника У этих сортов красящие антоцианы содержатся только в кожуре плодов. Культивируемая голубика происходит от дикорастущих форм из Северной Америки. Самыми известными родителями являются Vaccinium angustifolia (низкорослая черника) и Vaccinium corymbosum (голубика высокорослая).
Белая или синяя черника вкуснее?
Неважно, какая черника с белой или синей мякотью вкуснее,это в глазах смотрящего В общем, дикая черника наиболее ароматна во время сбора урожая. Среди выращиваемой в саду голубики особенно вкусными считаются сорта «Блюкроп» и «Элизабет».
Совет
Посадка черники
Чернике, как и американской голубике, нужна богатая гумусом и слегка кислая почва. Если вы хотите вырастить дикую чернику в саду, вам следует заменить почву. Однако, прежде чем копать, необходимо получить согласие владельца леса.
