Дынная груша принадлежит к семейству пасленовых. Известно, что к ним относятся некоторые очень ядовитые разновидности. Конечно, необходимо уточнить, представляет ли это также опасность. Основное внимание уделяется фруктам, сладкий запах которых соблазняет каждого схватить их.
Когда дыня-груша ядовита, а когда нет?
Спелые дынные груши нетоксичны и съедобны Три признака спелости: ароматный запах, типичное для сорта изменение цвета и небольшая гибкость при нажатии пальцем. Незрелые дынные груши ядовиты для человека. В них содержится соланин, вызывающий тошноту и расстройство желудка. Однако они могут продолжать созревать при комнатной температуре.
Как долго спелые дынные груши остаются съедобными?
Если плод дыни-груши (Solanum muricatum) соответствует всем характеристикам спелости, его следует собирать как можно скорее, поскольку он не остается съедобным в течение длительного времени.
- перезрелые плоды становятся мягкими или кашеобразными
- больше не пригоден для употребления
- спелую дыню, грушу можно хранить
- остается съедобным дотрех недель
- идеальное место хранения:отделение для овощей в холодильнике
Съедобны ли кожура и семена спелой дыни-груши?
Кожура и семена дынной груши, а также мякоть в спелом видене ядовитыНо и по-настоящему съедобными их назвать нельзя. Причина в том, что у них слегкагорький вкус. Вот почему дынную грушу, также называемую грушевой дыней или пепино, обычно едят очищенной и без семян. Сладость и ароматы груши и дыни характеризуют вкус дынной груши.
Как быстро созревают незрелые дынные груши?
Дынным грушам нужно много тепла, чтобы созреть. Это касается и созревания. Поэтому незрелые плоды следует хранить при комнатной температуре сразу после сбора, тогда онисозреют всего за несколько дней. По мере взросления они становятся все менее и менее токсичными, пока, наконец, не станут полностью нетоксичными.
Могут ли дынные груши дозревать на растении зимой в помещении?
Да, Дынные груши могут продолжать созревать на растении в помещении, если внутри тепло. В целом, незимостойкое растение родом из Южной Америки можно собирать в течение нескольких лет, если перезимовать его в помещении без мороза. Если вы удалите все боковые побеги без цветков в течение основного сезона, вы также сможете увеличить количество урожая, так как на оставшихся побегах образуется больше плодов.
Совет
Ешьте дыню-грушу сырой, тогда она будет наиболее ароматной
Из дынных груш можно приготовить джемы и чатни. Но фруктовый аромат Пепиноса после нагревания заметно тускнеет. Если вы хотите насладиться полным вкусом, ешьте фрукты сырыми.
