Так называемый однолетний серебристолистный (Lunaria annua) специально культивируется во все большем количестве садов из-за его привлекательных цветов и семенных головок. Поэтому все более распространенным становится вопрос о том, ядовито ли растение и, следовательно, представляет ли опасность для детей и домашних животных.
Ядовит ли серебряный лист?
Лунария однолетняя (Lunaria annua) не ядовита для людей и домашних животных. Зеленые части растения, такие как стебли и листья, можно использовать даже на кухне. Однако семена растения ядовиты в больших количествах из-за содержащихся в них алкалоидов, таких как токсин лунарин.
Разница между листьями и семенами
В отличие от крестовника белого валяного (Senecio biscolor), который на самом деле ядовит и иногда его еще называют серебряным листом, серебряный лист рода Lunaria сам по себе не очень опасен. В конце концов, такие части растений, как стебли и листья, можно даже использовать на кухне следующими способами:
- как кресс-салат на сэндвиче
- в качестве ингредиента овощных гарниров
- в салатах с зеленью
Но это касается только зеленых частей растения, а не семян, которые содержат различные алкалоиды. Семена содержат около 70% лунарного токсина, а также другие алкалоиды.
Будьте осторожны при использовании в качестве декоративного материала
Серебряный лист особенно популярен для посева в саду, чтобы после успешного размножения долговечные семенные коробочки можно было срезать вместе со стеблями и использовать в качестве осеннего украшения дома. Однако это следует делать только в том случае, если упавшие семена не могут быть случайно съедены домашними животными или маленькими детьми.
Совет
Зеленая трава серебристого листа не только безвредна для человека, но ее также можно скармливать черепахам и другим мелким животным в саду в качестве замены из меню.
