Салат из баранины - популярное растение, которое обеспечивает полезные витамины даже зимой. Хотя растение очень крепкое, оно может поражаться грибками, такими как мучнистая роса или ложная мучнистая роса. Мы объясним вам, можно ли еще есть салат из баранины.
Можно ли есть салат из баранины, пораженный плесенью?
Салат из баранины с плесеньюне ядовит для здоровых людей. Однако грибы и их споры могут вызывать аллергические реакции. Поэтому людям с тяжелой аллергией и маленьким детям следует избегать употребления зараженного салата ягненка.
Как распознать заражение салата ягненка?
Мучнистая роса на салате ягненка проявляетсямучнистым налетом на верхней стороне листьев. На более поздних стадиях они выглядят высохшими и отмирающими. Ложная мучнистая роса вызывает появление коричневых пятен на листьях. На нижней стороне листа имеется серый слой грибка.
Какие последствия может иметь употребление зараженного салата ягненка?
При оценке последствийследует проводить различие между двумя типами. При ложной мучнистой росе гриб откладывается в листьях. Именно поэтому вкус часто искажается. При этом могут возникнуть аллергические реакции. При мучнистой росе грибок находится на поверхности и в значительной степени смывается. В частности, людям с аллергией на пенициллин не следует есть салат из зараженной баранины. Если вы не уверены, лучше избегать употребления зараженного салата из баранины.
Совет
Правильно мойте салат из баранины, если на нем плесень
Если в доме живут аллергики или маленькие дети, будьте осторожны при обращении с ними. При приготовлении салата из баранины не распространяйте споры без необходимости по дому или на одежде. Мойте листья особенно тщательно, чтобы удалить как можно больше следов грибка.
