Дикие травы цветут, а затем дают семена. Они сеют себя и таким образом обеспечивают свое выживание. Мы, люди, также можем многое сделать с семенами диких трав: использовать их в пищу, кормить домашними животными или выращивать из них собственные растения в саду.
Для чего можно использовать семена диких трав?
Семена дикорастущих трав можно употреблять в пищу, использовать в пищу домашним животным или сеять в саду. Съедобные примеры включают крапиву, гречку, фенхель, тмин и драгоценный камень. При сборе обращайте внимание на ядовитые виды и хорошие точки сбора или покупайте органические продукты в розничных магазинах.
Семена съедобных диких трав
Некоторые виды съедобных диких трав также могут радовать нас своими семенами. Вот почему мы можем собрать и съесть их, когда придет время. Сухие семена хранятся дольше, чем зеленые.
- Крапива жгучая: с июля; жареный
- Маленькая Бибернель: с августа по сентябрь; для травяной соли
- Настоящая гречка: с августа по сентябрь; для гречневой крупы
- Фенхель: с сентября по октябрь; как приправа
- Зверобой: с июля по октябрь: для выращивания рассады
- Тмин: с августа по сентябрь; как приправа
- Примула вечерняя обыкновенная: с сентября по ноябрь; в лечебных целях
- Спорыш перец: с сентября по октябрь; как острая приправа
- Ракета обыкновенная: с сентября по октябрь; как пряность, похожая на горчицу
- Полевая горчица: с июня по август; как приправа для горчицы
- Настоящий бальзам: с сентября по октябрь; имеют жареный ореховый аромат
- Сладкий зонтик: с июля по август; вкус ореховый
- Кресс-салат болотный: с августа по сентябрь; для рассады
| Пропитка | Уплотнение | |
|---|---|---|
| защищает от проникающей грязи | да | да |
| защищает от влаги | да | да |
| Облегчает уборку | да | да |
| Защищает от кислоты | нет | нет |
| Защищает от царапин | нет | нет |
| глянцевая поверхность | нет | да |
Совет
Масло вечерней примулы, полученное из семян, считается спазмолитическим, противовоспалительным и очищающим кровь средством.
Сбор семян
После периода цветения можно бродить по природе в поисках съедобных семян. Однако сбор урожая вручную может быть трудоемким, а урожайность может быть удручающе маленькой. Любой, кто все еще наслаждается этим, может усердно собирать урожай. Просто нужно обратить пристальное внимание на ядовитые дикие травы, находящиеся в непосредственной близости. Место сбора также следует выбирать тщательно, чтобы семена действительно были хорошего и чистого качества.
Купить семена
В магазинах доступен широкий выбор семян дикорастущих трав. В основном в пищу некоторым домашним животным или на посев. Органические съедобные семена также могут использоваться людьми в пищу.
Посев диких трав
Дикие травы в саду и дикие травы на балконе – это не обычное явление, но, безусловно, возможно. Дикие травы легко адаптируются и не требуют особого ухода. Только горшечные экземпляры нужно поливать в жаркие дни и время от времени удобрять.
