Те, кто начнет заниматься садоводством в начале нового года, будут щедро вознаграждены. Например, с молодым картофелем. После посадки картофеля ранней весной клубни растут, за ними легко ухаживать, необходимо лишь обеспечить поступление питательных веществ. С другой стороны, полив обычно осуществляется дождем.
Как успешно вырастить ранний картофель?
Выращивание раннего картофеля возможно на супесчаной почве, богатом гумусом компосте, своевременном внесении удобрений, предварительном прорастании семенного картофеля, идеальных расстояниях и глубине посадки, а также регулярной укладке в штабели и бережном сборе урожая через 70–90 дней.
Оптимальная почва
Ранний картофель дает хороший урожай, если грядка устроена следующим образом:
- супесчаная почва
- богатый гумусом
Тяжелые и влажные почвы необходимо улучшить компостом и, при необходимости, песком. К картофелю применяется трехлетний севооборот.
Поставка питательных веществ
Осенью картофельную грядку можно удобрить долгосрочным удобрением, например, конским навозом (12,00 евро на Amazon). Однако в частных садах компост обычно удобряют незадолго до посадки. Этого разового запаса питательных веществ вполне достаточно, в дополнительных удобрениях нет необходимости.
Семенной картофель
К посадке все садовые центры, хозяйственные магазины и даже крупные супермаркеты предлагают посадочный материал некоторых ранних сортов картофеля. Редкие сорта также можно приобрести через школу-интернат.
Время посадки
Ранний картофель сажают в конце марта или апреле, в зависимости от погоды. Погода должна быть безморозной, а температура почвы в идеале должна составлять от 8 до 10 градусов. Возможна посадка и в мае, но будет потрачено много драгоценного времени.
Предварительное прорастание
В светлом и теплом месте семенные клубни могут прорасти за 4–6 недель до даты посадки. Это означает, что время сбора урожая наступает раньше и урожай получается больше.
Расстояние и глубина посадки
Ранний картофель сажают на расстоянии 50 х 15 см или 40 х 20 см. Клубни высаживают в посадочные ямы глубиной около 6-10 см.
Уход
После того, как посаженные клубни прорастут примерно на 15-20 см, их складывают в кучу. В этом случае можно удалить сорняки. Полив необходим редко, но в вегетационный период обычно выпадает достаточно осадков.
Жатва
Первые клубни можно собирать примерно через 70–90 дней после посева. Обычно это происходит в июне. У картофеля тонкая кожица, поэтому он плохо хранится. Чтобы не повредить клубни, их следует вынимать из земли с помощью вил-копателей.
