Свежесобранные салаты - это маленькие витаминные бомбы, предлагающие разнообразные вкусовые ощущения. Помимо традиционных сортов, таких как салат, новые сорта вносят разнообразие в салатницу. Благодаря короткому периоду выращивания салата это гарантировано, даже если у вас ограниченная площадь грядки.
Как вырастить салаты в июне?
В июне салат можно выращивать либо ранней рассадой из садового магазина, либо посевом на грядку. Что касается рассады, ищите сильные растения без пятен и сажайте их в прохладные утренние или вечерние часы. Салат на грядки следует сеять при температуре ниже 20 градусов.
Сокращение времени выращивания за счет рассады
Если вы не сеяли салат в июне, сократить время до сбора урожая можно, вырастив молодые растения из садового магазина. При посадке учитывайте следующие моменты, чтобы маленькие растения хорошо развивались:
- При покупке ищите крепкие саженцы с чистыми, хрустящими листьями.
- Ветер должен продувать салат: сажайте его достаточно глубоко, чтобы основание корня было покрыто тонким слоем субстрата.
- Расстояние посадки салата и салата составляет около 30 сантиметров. С другой стороны, сажайте эндивий и радиккио на расстоянии около 40 сантиметров друг от друга.
- Поскольку в июне днем может быть довольно тепло, высаживать растения в землю следует утром или вечером.
- К сожалению, улитки особенно любят молодые растения салата. Поэтому лейте индивидуально. Поскольку земля между саженцами остается сухой, рептилии избегают свежепосаженного салата.
Салаты посевные
Салатами можно сеять до конца лета, так что за зелеными витаминными бомбочками еще не поздно. При посеве прямо в грядку салат образует больше и более глубокие корни. Это означает, что они не так быстро стреляют и образуют соцветия. Их также нужно меньше поливать. Поскольку салат-латук больше не прорастает при температуре выше 20 градусов, в жаркие дни следует обеспечить тень или выбрать прохладную фазу для посева.
Выращивание салатов в ведре
Вы также можете выращивать салаты в горшках на балконе или террасе, при условии, что они расположены в светлом месте. Горшок не обязательно должен быть очень большим, так как только несколько растений салата образуют глубокие корни. В балконном ящике можно разместить несколько головок салата. То же самое и здесь: не оставляйте расстояние для посадки менее 25–30 сантиметров.
Вносить дополнительные удобрения не нужно, поскольку питательных веществ, содержащихся в субстрате, достаточно. Тем не менее, вам следует поддерживать салат равномерно влажным на протяжении всего периода роста и регулярно поливать его. Но не переусердствуйте, иначе есть риск загнивания корней.
Какой сорт подойдет?
Из-за большого количества новых пород, отвечающих самым разным требованиям, на этот вопрос невозможно ответить в общем. Получите подробную консультацию у специалиста розничной торговли. Старые сорта, такие как сахарная голова или почти забытый салат из одуванчика, с его слегка горьковатым ароматом, олицетворяют вкусовые ощущения.
Какие болезни и вредители грозят?
К сожалению, салаты иногда едят:
- Ложная роса или
- Салатная гниль
заражён. Новые устойчивые сорта - хорошая альтернатива, если вам когда-либо приходилось бороться с этими болезнями на огороде.
Вы можете отогнать улиток, которые за очень короткое время съедят весь салат, используя ограждения для улиток. Последовательно собирайте животных на грядке. Если у вас есть возможность выпустить их достаточно далеко от дома, не следует убивать рептилий по экологическим соображениям. Гранулы из улиток (9,00 евро на Amazon) с активным ингредиентом фосфатом железа III одобрены для органического выращивания и очень эффективны.
Если тля наносит серьезный вред салату, следует выбирать новые устойчивые сорта. Промывание водой также полезно, так как животные, выброшенные на землю, больше не могут добраться до растений салата.
Совки и корневые черви - это личинки различных видов ночных бабочек и бабочек, которые откладывают яйца на листьях салата. Животные сначала питаются над землей, а затем мигрируют в землю, где могут нанести серьезный ущерб корням. Для защиты кочанов салата от бабочек можно использовать культурные сетки, не нарушая при этом естественную структуру.
Совет
Сахарная голова - это салат из цикория, который можно сеять в июне в качестве подкормки на убранных грядках. Созревает до октября и может оставаться на открытом воздухе даже после первых ночных заморозков, поскольку выдерживает понижение температуры до -8 градусов. Раньше сахарная голова была типичным овощем для хранения, который зимой снабжал людей свежими витаминами.
