Салат можно собирать через два-четыре месяца после посева, в зависимости от сорта. Ниже вы узнаете, как именно определить время сбора урожая и что нужно учитывать при сборе урожая.
Когда салат готов к сбору?
Срок сбора салата варьируется от двух до четырех месяцев после посева, в зависимости от сорта. Быстрорастущие сорта салата можно собирать уже через шесть-восемь недель, а более крупные кочаны салата - через четыре месяца.
Когда можно собирать салат?
Точное время сбора урожая сильно зависит от сорта салата. Быстрорастущие сорта можно собрать уже через шесть или восемь недель, тогда как очень большим кочанам салата требуется до четырех месяцев, чтобы достичь своего полного размера. Точное время развития обычно указано на упаковке семян. Здесь вы также найдете обзор наиболее распространенных видов салата и периодов их сбора.
В общем, когда дело доходит до сбора урожая, вы не ошибетесь, если не соберете слишком поздно. Просто собирайте салат, когда вас устраивает его размер, или собирайте внешние листья в течение более длительного периода времени, и пусть салат продолжает расти.
Не собирайте урожай слишком поздно
Как только салат начнет формировать цветок, его следует собрать полностью. Цветение требует энергии и питательных веществ салата, которые он удаляет из листьев, делая их менее ароматными и питательными.
