Самое распространенное лиственное дерево в наших лесах - бук европейский. Лиственное дерево получило свое название не из-за листьев, а из-за слегка красноватой древесины. Европейские буки высаживают в лесах, парках и садах в виде отдельных деревьев и живых изгородей.
Каков профиль европейского бука?
Бук обыкновенный (Fagus sylvatica) - листопадное лиственное дерево, которое может вырасти до 40 метров в высоту и иметь возраст 300 лет. Он родом из Европы, имеет яйцевидные, слегка зубчатые листья и невзрачные цветы, за которыми следуют буковые орехи. Их красноватая древесина используется для изготовления мебели и дров.
Бук европейский – профиль
- Латинское название: Fagus sylvatica
- Общее название: Бук
- Семейство растений: Семейство Буковые
- Виды: около 250
- Происхождение: Европа
- Тип дерева: лиственное дерево
- Возраст: до 300 лет, средний возраст 150 лет
- Высота: до 40 метров, иногда и выше
- Кора: серебристо-серая, гладкая, часто зернистая
- Корень: широкий, неглубокий корень
- Листья: зеленые или красные (медный бук)
- Форма листьев: яйцевидная, волнистая, слегка зубчатая
- Размер листьев: длина 5 – 11 см, ширина 3 – 8 см
- Цветы: невзрачные, мужской цветок на длинной ножке, женский цветок на короткой ножке
- Период цветения: с апреля по май
- Фрукты: буковые орехи, коричневая скорлупа с 2–4 орешками
- Созревание плодов: с сентября
- Токсичность: буковые орехи содержат щавелевую кислоту и фагин
- Использование: изготовление мебели, дрова, одиночное дерево, живая изгородь, бонсай
Использование европейского бука в деревянном строительстве
Бук обыкновенный имеет очень равномерно текстурированную древесину светлого, слегка красноватого тона. В благоприятном месте буки европейские образуют очень толстые стволы без ветвей.
Древесина очень твердая, но с ней легко работать. Поэтому в производстве мебели часто используется бук обыкновенный.
Древесина бука также имеет высокую теплотворную способность. Из него делают древесный уголь и используют для копчения мяса и рыбы. Древесина бука также очень популярна в качестве дров.
Вот почему медные буки являются популярным растением для живой изгороди
Обыкновенные буки популярны не только в качестве отдельных деревьев в парках или вдоль улиц. Лиственные деревья также очень популярны в качестве живых изгородей, поскольку они очень быстро растут.
Обыкновенный бук вырастает на 40–50 сантиметров в высоту и ширину в год.
Хотя бук обыкновенный - листопадное дерево, листья часто висят на дереве до весны. Таким образом, живая изгородь из бука образует в саду хорошую защитную ширму даже зимой.
Бук обыкновенный слегка ядовит
Вещества щавелевая кислота и фагин, содержащиеся в буковых орехах, малотоксичны. При нагревании, например при обжаривании, токсины расщепляются, и люди переносят буковые орехи.
Во времена голода буковые орехи использовали в качестве заменителя пищи.
Лесные животные хорошо переносят буковые орехи, а лошади могут отравиться буковыми орехами.
Разница между буком обыкновенным и грабом
Разница между буком обыкновенным и грабом не очевидна на первый взгляд. Листья бука обыкновенного тоньше и не кажутся такими «старыми». Они не так сильно распилены, как листья граба.
Древесина граба – самая твердая древесина в Европе. В отличие от красного бука, его используют в судостроении, производстве деревянного паркета и изготовления инструментов.
Совет
Часто предполагается, что слова «книга» или «письмо» основаны на том факте, что буквы когда-то были выцарапаны на твердой древесине бука. Происхождение этого слова, вероятно, можно проследить до германского слова, обозначающего рунические палочки, «boks».
