На этот вопрос нет простого ответа, поскольку это зависит от ваших личных предпочтений. За последние несколько десятилетий на рынке появилось множество сортов, так что каждый садовод-любитель найдет подходящий сорт.
Какие сорта красной смородины самые лучшие?
Лучшие сорта красной смородины зависят от личных предпочтений. Некоторые популярные сорта: Heinemanns Rote Spätlese, Jonkheer von Tets, Makosta, Red Lake, Rolan, Rondom, Rovada, Telake, Junifer и Detvan. Учитывайте такие факторы, как размер ягод, вкус, время сбора и устойчивость к болезням.
Размер и вкус ягод играют роль
Вы сможете найти лучшие сорта красной смородины для своего сада, если зададите несколько критериев, которые особенно важны для вас. К ним относятся:
- Размер ягод
- Аромат
- Параметры обработки
- Устойчивость к болезням
- кустарники, неприхотливые в уходе
Многие новые сорта оказались весьма устойчивыми к болезням. Ягоды вырастают очень крупными, а кусты дают богатый урожай. Высококультурные кусты смородины были очищены и больше не могут размножаться самостоятельно.
К сожалению, тенденция к крупным ягодам идет в ущерб вкусу. Чем крупнее плоды, тем менее ароматными и более водянистыми они на вкус.
Попробуйте старые домашние сорта
Если для вас особенно важен вкус красной смородины, вам следует обратить внимание на несколько старых домашних сортов. Хотя обычно они меньше по размеру, они особенно ароматны.
Старые сорта можно найти в Интернете. Иногда дачники соседних садов тоже готовы подарить черенки своих старых кустов.
Небольшая подборка популярных сортов
| Название сорта | Размер ягоды | Аромат | Время сбора урожая | Использование | Особенности |
|---|---|---|---|---|---|
| Heinemanns Rote Spätlese | крупные ягоды с большим количеством семян | кислый | Август | Желе, джемы, свежее потребление | поздно цветет |
| Джонхир из Теца | средние ягоды | ароматический, с кислинкой | июль | Желе в свежем виде | несколько восприимчив к болезням |
| Макоста | темно-красные благородные плоды | очень ароматно | июль/август | Свежее потребление | |
| Красное озеро | очень крупные ягоды | слегка ароматный | июнь | Свежее потребление | подвержен плесени |
| Ролан | красные, крупные ягоды | ароматно-сладкий | июнь | Компот, употребление в свежем виде | очень надежный |
| Рондом | средние ягоды | кислый оттенок | Конец июня | Соки свежие | поздние упражнения |
| Ровада | ягоды средние красные, крупные | очень ароматно | Середина июля | Свежее потребление | Награда за лучший сорт |
| Телаке | много ягод среднего размера | слегка кисловатый | июнь | Компот, кисель и т. д. | устойчивость к болезням |
| Можжевельник | средние ягоды | кисло-сладкий | июль | Переработка полезна для птиц | цветет очень рано |
| Детван | большие ягоды | сладкий, почти кисловатый | июль | Желе, соки, свежее потребление | хорошие шпалерные фрукты |
Совет
Современные сорта красной смородины уже не так хорошо воспринимаются птицами. С другой стороны, старые сорта для домашнего сада приходилось защищать сетками, если садовник хотел сам собрать несколько ягод.
