Большинство садоводов мало задумываются о строении растения. Он играет важную роль в процветании подсолнухов, которые относятся к семейству маргаритных. Это гарантирует, что подсолнечник получит оптимальные условия освещения и питания.
Как устроен подсолнечник?
Строение подсолнечника состоит из корня, стебля, листьев и цветочной головки. Цветок состоит из коричневых трубчатых цветков посередине и цветных лучевых цветков по краю. Растение следует за солнцем (гелиотропизм), а его трубчатые цветки расположены по спирали, чтобы получать оптимальный солнечный свет.
Стебель, листья, цветок, корень
Подсолнух состоит из следующих частей:
- Корень
- Племя
- Лист
- головка цветка
Подсолнух состоит из короткого или очень длинного опушенного стебля, в зависимости от размера сорта, на котором поочередно растут большие сердцевидные листья.
В цветке развивается одна или несколько головок, имеющих собственную структуру.
Корень также играет большую роль, поскольку от него в конечном итоге зависит, сможет ли подсолнечник усвоить достаточное количество питательных веществ. Чем больше корень подсолнечника разрастается, тем крупнее становятся стебель, листья и цветы.
Строение цветка
Цветок подсолнечника - нечто особенное, потому что он состоит из разных частей.
В середине цветочной головки находятся маленькие трубчатые цветки, обычно коричневые, из которых позже развиваются семена.
Цветные лепестки по краю - лучевые цветочки. Они придают подсолнечнику характерный внешний вид. Они часто желтые, но также могут быть красными и оранжевыми, как, например, подсолнух «Вечернее солнце».
Цветы и листья зависят от солнца
В солнечные дни цветы и листья следуют по пути солнца. На техническом языке это известно как гелиотропизм.
Причина «ротации» в том, что в затененных местах растение растет быстрее, чем в тех, на которые попадает прямой солнечный свет. Это означает, что цветочные головки и листья всегда направлены в сторону солнца.
Только когда старые цветы и листья становятся слишком твердыми, они перестают вращаться вместе с солнцем.
Золотой угол
У цветка подсолнуха есть еще одна особенность. Коричневые трубчатые цветки расположены по спирали. Это означает, что каждый маленький трубчатый цветок получает оптимальное количество солнечного света. Такое строение цветка подсолнечника садоводы называют «золотым углом».
Советы и рекомендации
Несмотря на то, что подсолнечник нетоксичен, на кухне используются только семена. Остальные части растения поглощают загрязняющие вещества из почвы и поэтому непригодны для употребления в пищу.
