Не все полыни одинаковы. Есть сорта, которые выделяются среди других сортов благодаря особой декоративной ценности. Другие экземпляры высоко ценятся садоводами из-за аромата и отличаются силой воздействия. Вот обзор наиболее важных разновидностей.
Какие виды полыни бывают и для чего они подходят?
Важными сортами полыни являются настоящая полынь (Artemisia absinthium), римская полынь (Artemisia pontica), прованская полынь и менее известные сорта, такие как австрийская полынь (Artemisia autriaca) или ковровая полынь (Artemisia assoana). Полынь римская и прованская пригодны для употребления в пищу, остальные сорта имеют преимущественно декоративную ценность.
Полынь настоящая/Artemisia absinthium
Настоящая полынь – самая распространенная. Сюда входят, например, два рекомендуемых сорта «Ламбрук Сильвер» и «Ламбрук Мист». Оба сорта не плодовиты, имеют серо-серебристую листву и идеальны для оформления травянистых клумб. Его ценность как декоративного растения высока. Их растения менее важны для садовников, которые их сажают.
Полынь римская/Artemisia pontica
Римская полынь занимает второе место. Его часто используют для приготовления абсента. Его листва серо-зеленая, не разрастается буйно. Все с ним в порядке. Его листья нежные и нежные, а аромат мягкий.
Поскольку оно содержит меньше туйона (эфирное масло, токсичное в высоких дозах), его больше рекомендуют для приготовления чая, чем полынь. Этот образец также является правильным выбором, если вы хотите добавить полынь в воду для ванны или приготовить из нее настойку.
Вермут Прованс
Полынь Провансальская считается идеальным сортом для балконных ящиков и контейнеров. Растет компактно и достигает максимальной высоты 40 см. Его листья терпко-сладкие, фруктовые и приятно ароматные. Этот сорт часто используют для приготовления ликера.
Другие, менее известные сорта
Есть также сорта, которые реже встречаются в садах этой страны. Некоторые из них родом из Азии, другие растут как ковер, а третьи огромны. Вот рекомендуемые и более редкие сорта для выращивания:
- Полынь австрийская/Artemisia autriaca
- Полынь полынная разрезанная/Artemisia laciniata
- Полынь степная соляная/Artemisia santonicum
- Полынь серебристая кустарниковая/Artemisia arborescens 'Powis Castle'
- Ковёр полынь/Artemisia assoana
Советы и рекомендации
Полынь римская и полынь прованская особенно подходят для посадки с целью использования. Остальные сорта больше подходят в качестве декоративных растений.
