Портулак - это не одно и то же: существует два разных типа портулака, оба из которых используются в качестве дикого салата или овощей и очень богаты витамином С, различными минералами и жирными кислотами омега-3. Портулак летний (Portulaca oleracea) любит тепло, поэтому его выращивают летом. Растения могут вырасти до 40 сантиметров в высоту. Напротив, холодостойкий зимний портулак (Claytonia perfoliata) должен расти на грядке только осенью; он поставляет свежие витамины и минералы всю зиму. Он также известен как кубинский шпинат или Постейн.
Как вырастить портулак?
Портулак, как летний, так и зимний, размножают посевом. Летний портулак требует температуры прорастания 20-22°C, его следует сеять с конца мая, тогда как зимний портулак является холодным всходом и его следует сеять с конца сентября/начала октября. Оба вида предпочитают расстояние для посадки 15 х 15 сантиметров.
Какое место предпочитает портулак?
Портулак летний предпочитает солнечные и теплые места с рыхлой, богатой гумусом и влажной почвой. С другой стороны, зимний портулак требует слабого освещения и требует слегка песчаного субстрата.
Как сажают или сеют портулак?
Лучшая температура прорастания летнего портулака составляет от 20 до 22 °C, поэтому семена можно сеять в грядку только с конца мая. Растения также можно выращивать в горшках. Портулак летний - легкий прорастатель, прорастает в течение пяти-десяти дней. Зимний портулак, напротив, представляет собой покрытосеменное растение, семена которого следует засыпать почвой толщиной около десяти миллиметров. Это также холодный проращиватель, который лучше всего прорастает при температуре ниже 12 ° C. Семена высевают непосредственно в открытый грунт в конце сентября/начале октября.
Какое расстояние при посадке следует соблюдать?
Для обоих видов растений следует соблюдать расстояние примерно 15 х 15 сантиметров, хотя летний портулак значительно крупнее и поэтому требует больше места.
Должен ли я предпочесть портулак?
Летний портулак лучше всего выращивать на подоконнике, а зимний портулак комфортнее всего себя чувствует на грядке.
Как размножается портулак?
Оба вида портулака надежно самосеваются, но быстро зарастают любой сад. Съедобные семена созревают через шесть недель после цветения.
Как бороться с разросшимся портулаком?
Портулак можно предотвратить, только если вовремя срезать цветы растения и таким образом предотвратить образование семян.
Когда можно собирать портулак?
Портулак можно собирать несколько раз в год. Портулак летний первый раз собирают через четыре-шесть недель после посева; Зимний портулак же растет только тогда, когда черешки достигают длины около десяти сантиметров. Портулак не следует собирать после цветения, иначе он будет горьким на вкус.
Советы и рекомендации
С портулаком летним связан портулак (Portulaca grandiflora), который можно встретить во многих садах и на лугах и насчитывает около 100 различных видов. Этот летний цветок красив на вид, но его листья несъедобны.
