Черная смородина – одна из самых богатых витаминами ягод в собственном саду. Выращивать его настолько просто, что даже у начинающих садоводов не возникает проблем. Кусты нетребовательны и не требуют особого ухода.
Когда и как сажать черную смородину?
Черную смородину идеально сажать поздней осенью или ранней весной. Место должно быть солнечное или частично затененное и защищенное от ветра, почва должна быть рыхлой, влажной и богатой питательными веществами. При посадке соблюдайте расстояние между кустами не менее 1,5 метра.
Что нужно знать о черной смородине
В семействе смородиновых черная смородина образует отдельный сорт. Это видно и из того, что большая часть плодов растет на однолетних боковых побегах. У красной смородины самые красивые метелки висят на двух- и трехлетних побегах.
Ботаническое название черной смородины - Ribes nigrum, с дополнением, указывающим на черный цвет ягод. Черная смородина также известна под французским названием кассис. Черные сорта выращиваются с 16 века.
Черная смородина без шипов. Листья и побеги имеют сильный, очень горький запах. Черные ягоды немного крупнее и на вкус гораздо острее, чем красные. Поэтому их не часто едят сырыми.
Когда сажать черную смородину?
Черная смородина лучше всего растет, если посадить ее в землю поздней осенью. При необходимости их еще можно посадить ранней весной. Тогда вам просто нужно убедиться, что почва достаточно влажная.
Где ты чувствуешь себя наиболее комфортно?
Как и все ягодные кустарники, черная смородина любит солнечное время. Тогда ягоды становятся слаще и крупнее. Частично затененное место также подойдет, если кусты подвергаются воздействию прямых солнечных лучей хотя бы несколько часов в день. Обеспечьте защиту от ветра, поскольку сквозняки будут препятствовать росту.
Какой должна быть почва?
Черная смородина особенно хорошо растет в рыхлой почве без переувлажнения. Будучи растениями с неглубокой корневой системой, им необходимо достаточное количество влаги в верхних слоях почвы. Почва также должна быть богатой питательными веществами, чтобы растения давали много плодов. Как подготовить почву:
- Разрыхление почвы
- Удаление сорняков
- Обработать посадочную яму компостом
- При необходимости разрыхлить песком
- При необходимости обеспечьте дренаж
Какое расстояние следует соблюдать при посадке?
Черная смородина не должна располагаться слишком близко друг к другу. До следующего растения должно оставаться не менее 1,5 метров свободного пространства. Между несколькими рядами смородины оставляйте расстояние не менее двух метров. Это также облегчает сбор урожая и уход за кустами.
Как сажают черную смородину?
Посадочная яма выкопана настолько велика, что в ней достаточно места для кустового кома. Перед посадкой смородину обрезают. Лишние побеги удаляют, а корни слегка укорачивают.
Черную смородину сажают не слишком глубоко в землю. Основание куста должно быть близко к земле.
Когда можно собирать черную смородину?
Сбор урожая черной смородины начинается позже, чем у белой и красной смородины. Первые плоды созревают в середине-конце июля. Сбор урожая длится до августа.
Поскольку смородина созревает неравномерно, каждый куст приходится собирать несколько раз.
Чтобы отпугнуть птиц от кустов, в начале июля рекомендуется защитить смородину сеткой.
Стоит ли пересаживать черную смородину?
Пересаживать черную смородину стоит только в том случае, если растения еще очень молодые.
После переезда кусту требуется три года, чтобы снова принести полноценные плоды. Поскольку смородина редко доживает дольше 15 лет, пересаживать старые растения нет особого смысла.
Лучше сразу посадить новые кусты на нужном месте или заранее нарезать черенки черной смородины.
Как размножить черную смородину?
Размножение происходит либо черенками, либо опусканием однолетних побегов.
Нарежьте черенки зимой в безморозный день и просто поместите их в горшечную почву (6,00 евро на Amazon).
Чтобы опустить молодую ветку кладут на землю и закрепляют там почвой. В следующем году сформируются новые растения, которые будут высажены позже.
Подходит ли черная смородина в качестве смешанной культуры?
Черная смородина не очень комфортно себя чувствует, когда находится слишком близко к другим растениям. В качестве смешанной культуры подходит только полынь.
Кусты будут лучше расти, если после посадки их мульчировать. Мульча обеспечивает их дополнительными питательными веществами. Кроме того, почва остается влажной, и сорняки не растут.
Нужен ли черный смородина особый уход?
Как и все сорта смородины, за кустами легко ухаживать.
Поливать нужно по мере высыхания. Иногда полезно вносить удобрения.
Прежде всего, после сбора урожая кусты необходимо обрезать, чтобы способствовать ветвлению плодоносящих побегов. Осенью также рекомендуется делать стрижку.
Советы и рекомендации
Свежие листья черной смородины придают травяным и овощным супам особый аромат. Из него можно приготовить сушеный чай. Черные ягоды особенно популярны для приготовления желе и фруктовых летних напитков.
