Выращивание сои требует определенной базовой информации, поскольку, в отличие от других садовых растений, соя весьма требовательна. Но если следовать правильным советам, при выращивании этого теплолюбивого растения мало что может пойти не так
Как успешно выращивать сою?
Выращивать сою лучше всего в солнечном или частично затененном месте с легко прогреваемой, среднетяжелой известковой почвой. Посев происходит с середины апреля до начала мая, а сбор урожая происходит через 140-150 дней, обычно в конце сентября.
Где она чувствует себя комфортно?
Сою, как чрезвычайно теплолюбивую бобовую культуру, важно хранить в теплых местах. Плохо переносит суровые места и поздние заморозки. Если его посеять слишком рано, он быстро пострадает от заморозков. Хорошо подходят солнечные или полутенистые места.
Какой должна быть почва?
Для роста сои требуется легко прогреваемый субстрат. Он должен быть среднетяжелым, а его структура должна предотвращать заболачивание. Кроме того, это растение хорошо себя чувствует на известковом субстрате со значением pH в диапазоне от слабокислого до нейтрального. В идеале перед посевом почву улучшают с помощью небольшого количества компоста (12 евро на Amazon).
Какие соседи хорошие и плохие?
Не следует сажать сою в непосредственной близости от гороха, луковицы фенхеля, моркови, лука-порея и лука. С другой стороны, соя хорошо уживается со следующими растениями в своем окружении:
- Огурцы
- Картофель
- капуста
- Кольраби
- Салат
- Редис
- Шпинат
- Сельдерей
- Помидоры
Когда и как проводится посев?
В теплом климате соевые бобы высевают в открытый грунт с середины апреля до начала мая. В более прохладных регионах растение следует выпускать на открытый воздух только после Ice Saints. Примерно через 10 дней появляются первые семядоли. Обратите внимание на:
- междурядье от 35 до 40 см
- расстояние между растениями 8 см
- глубина посева от 2 до 4 см
Когда и как собирают сою?
После посева обычно проходит от 140 до 150 дней, прежде чем соя будет готова к сбору урожая. Обычно это происходит в конце сентября. О спелости соевых бобов можно узнать, например, по опаданию листьев на кустах или по «звону» стручков.
При сборе урожая растения либо выдергивают из земли вместе с корнями, либо срезают прямо над землей. Для дальнейшего созревания их подвешивают связками в тенистом и сухом месте.
Советы и рекомендации
К наиболее популярным и проверенным среди садоводов сортам для выращивания сои относятся «Ранний Хакучо» и «Энви».
