Чард - двулетнее растение. Листья и стебли можно собирать в первый год до поздней осени. На второй год мангольд дает свежие зеленые листья во второй раз в период с марта по май. Обязательным условием для этого является правильная перезимовка выносливого растения на открытом воздухе.
Как правильно перезимовать мангольд?
Чтобы правильно перезимовать мангольд, обрежьте растение на ширину ладони над землей и накройте его хворостом, мульчей или роговой стружкой. Дополнительно накройте мангольд джутом или флисом. Весной снимите укрытие, чтобы появился свежий рост.
Тёплое зимовье для мангольда ненужно
Чард вынослив и обычно может выдерживать двузначные температуры ниже нуля. Это значит, что не обязательно переезжать в теплые зимовья. В теплом виде даже мангольд в горшке можно оставить на улице. Мангольд на грядке укрывают теплым одеялом.
Это то, что вам нужно:
- Мульча, хворост или роговая стружка
- Джут, флис, старые мешки
При правильном покрытии мангольд весной снова быстро прорастет
Если мангольд был собран поздней осенью, все оставшиеся листья срезаются на высоте ладони над землей. Растения укрывают хворостом, мульчей или роговой стружкой. Они служат защитой от длительных морозов и влаги.
С конца февраля/начала марта мангольд снова укрывают в зависимости от морозов. Тем временем мульча и роговая стружка снабжали почву питательными веществами. Теперь он снова быстро прорастает, и его можно собирать как ранний огородный овощ с конца марта по начало мая.
Как только мангольд начинает цвести, он становится несъедобным. Теперь вы можете использовать его, чтобы получить семена или подорвать его.
Защита мангольда в горшках
Даже в горшке корни мангольда необходимо беречь от продолжительных морозов. Так же, как и на открытом воздухе, растение срубают и закрывают хворостом. Также можно накрыть ведро джутом, флисом или мешком.
Что лучше зимует - мангольд листовой или стеблевой?
Листовой мангольд менее чувствителен к морозу, чем стеблевой мангольд. При защищенном месте и тщательном укрытии черешковый мангольд также имеет хорошие шансы перезимовать. Стоит попробовать перезимовать, особенно в относительно безморозных местах. Тем более, что хворост и мульча практически ничего не стоят.
Советы и рекомендации
Хотите собирать мангольд всю зиму? Это работает, если растения накрыть согревающим флисом.
