Все знают китайскую капусту, в основном из азиатской кухни. Однако выращивание пекинской капусты на собственном огороде в этой стране не так распространено, как посадка салата, помидоров или зелени. Вырастить китайскую капусту несложно.
Как вырастить китайскую капусту в саду?
Китайскую капусту можно легко выращивать в саду, посадив ее в защищенном от ветра, солнечном или частично затененном месте в конце июля - начале августа, регулярно внося удобрения, поддерживая влажность почвы и защищая ее от вредителей, таких как капуста. белые бабочки. Сбор урожая происходит с октября по ноябрь.
В самый раз
Китайскую капусту сажают в конце июля, самое позднее в начале августа, как вторичную культуру после раннего картофеля, раннего гороха или клубники.
Молодые растения можно вырастить самостоятельно из семян или купить в готовом виде.
Некоторые коммерчески доступные сорта:
- Гранат
- Билко F1
- Ричи F1
- Паркин Ф 1
- Зеленая Ракета F1
Важно не сажать капусту слишком рано (иначе она зацветет) и не слишком поздно (иначе кочан перестанет развиваться).
Правильное местоположение
Китайская капуста предпочитает солнечные или частично затененные, защищенные от ветра места. Поскольку это тяжелый корм, грядку рекомендуется предварительно перекопать с компостом или навозом. Фасоль, горох, салат, шпинат и морковь обеспечивают здоровое сосуществование на грядке.
Немного заботы
В связи с быстрым развитием капусты необходимо регулярное внесение удобрений (примерно каждые 10-14 дней). Еще более важно поддерживать почву достаточно влажной, чтобы противодействовать заражению блошками (17 евро на Amazon), которые могут повредить китайскую капусту.
Регулярная проверка листьев и натяжение над растениями защитных сеток от птиц помогают бороться с капустной белянкой, которая любит откладывать яйца на нижней стороне молодых растений капусты.
Растения, пораженные килой, увянут и станут чахлыми. Единственное решение здесь - полностью удалить пораженные растения.
Обильный урожай
Китайскую капусту можно оставлять на грядке надолго, так как она хорошо переносит легкие морозы. Как только сформируются твердые головки, их можно собирать с октября по ноябрь в безморозную погоду. Вы достаете капусту с корнями из земли и сажаете ее во влажный песок в погребе, где она остается до января. В холодильнике он остается свежим и хрустящим в течение нескольких недель.
Советы и рекомендации
Любой, кто сажает китайскую капусту в саду, должен иметь в виду, что капустные грядки необходимо оставить на 2–3 года, прежде чем на них можно будет снова засадить капусту. Поэтому, если вы довольствуетесь 5-10 растениями, то никакого севооборота не требуется.
