Выращивание редиса - одно из самых простых занятий в саду. Посеяно сегодня, а через четыре недели собрано свежее, на бутербродах или в салатах. Выращивание редиса выполняет свои обещания – всегда успешный урожай. При условии соблюдения нескольких правил.
Как успешно выращивать и собирать редис?
Выращивать редис легко на грядках, в балконных ящиках или в горшках с хорошей почвой, если сеять его рядами, обеспечивая достаточную влажность и выбирая правильное место. Сбор урожая происходит в течение 30 дней после созревания путем простого выдергивания клубней.
Время для редиса есть всегда – с марта по сентябрь
Если вы начнете выращивать редис в начале марта, первые нежные клубни вы соберете уже в начале весны. В зависимости от сорта им требуется всего 30 дней для созревания. Из-за короткого периода выращивания, составляющего четыре-восемь недель, их можно планировать как пре- или пост-культуру других овощей.
Редис нельзя выращивать снова на том же месте не раньше, чем через три года. Если не соблюдать севооборот, увеличивается количество болезней и нашествий вредителей.
Подготовьте посевной участок и вырастите редис
Редис любит светлые, частично затененные места. Либо на грядке, либо в балконном ящике, либо в горшке. Редис прекрасно себя чувствует в смеси обычной садовой или горшечной почвы (2,00 евро на Amazon) с компостом и небольшим количеством песка. Не следует сеять их как соседей дынь или огурцов. Они удаляют из клубней слишком много воды.
Посев редиса рядами. При посеве сохраняйте междурядье около 10 см и около 4 см. В противном случае растения редиса в дальнейшем придется кропотливо пикировать. Редис хочет пить! Поддерживайте равномерную влажность во время фазы роста. Но избегайте заболачивания!
Собирайте урожай и наслаждайтесь редисом
Редис просто вырывают из земли за листья. Их вкуснее всего в свежесобранном виде на столе, в салате или в качестве начинки для хлеба. Завернутые во влажную ткань клубни можно хранить в холодильнике без капусты 1–2 дня.
Вкусный редис можно легко выращивать в оконных ящиках или на грядках. Красные клубни не требуют особого ухода и созревают так быстро, что идеально подходят для начинающих или детской грядки. Приятно видеть, как они растут, и иметь возможность пожинать плоды своей работы всего за 4 недели.
Вредители и болезни редиса
С середины мая появляется опасность сверху со стороны капустной мухи и капустной белянки. Сетка над грядкой редиса защищает семена. Блошки селятся в сухой почве снизу. Этого можно избежать, поддерживая постоянную влажность почвы.
Немедленно удаляйте редис, зараженный черным грибком редиса. Их быстрый рост избавляет редис от многих вредителей и болезней. Прежде чем разовьются личинки, вирусы или микробы, клубни собирают и употребляют в пищу.
Советы и рекомендации
Хотите удивить своих гостей? Или порадовать детей молодыми огородными овощами? Эти мыши-редис гарантированно будут хорошо приняты, они полезны для здоровья и имеют очень вкусный вкус. Можете поспорить: все любят есть мышей с редисом - приятного аппетита!
