Урожай последней прогулки по лесу был особенно большим, и теперь вы не знаете, как быстро измельчить щедрое количество черемши? В нашей статье вы найдете несколько полезных советов и советов о том, чего не следует делать.
Как можно нарезать черемшу?
Чеснок можно измельчить несколькимиразличными способами: Вымытые листья можно нарезать классическим способом острымножом, разрежьте их вMixerилиИзмельчите ее в кухонном комбайне или обработайте классическим способомножом - тогда трава будет особенно вкусной.
Можешь ли ты измельчить черемшу в блендере?
Большинство людей, вероятно, используют блендер для измельчения черемши. В конце концов, даже большие количества можно нарезатьдо желаемой степени измельченияв кратчайшие сроки. Однако многие профессиональные повара отвергают этот метод приготовления, потому что листьяпредположительно горькие. Однако это случается редко, а когда и случается, то обычно это связано с производством песто из черемши. Вы также можете получить песто из черемши с низким содержанием горьких веществ и, следовательно, вкусный, если вместо оливкового масла использовать другое растительное масло - тогда ничто не помешает измельчить листья в блендере.
Можно ли сделать пюре из черемши?
На самом деле измельчить черемшу можно не только в блендере, но и «волшебной палочкой», то есть блендером. Благодаря этому траваособенно хорошаи ее можно очень хорошо использовать, например, дляпюре из дикого чеснока. Его можно заморозить порциями и позже разморозить для приготовления блюд.
При приготовлении пюре действуйте следующим образом:
- Тщательно промойте черемшу
- разрезать на мелкие кусочки
- бланшировать в кипящей воде одну-две минуты
- немедленно бросить в ледяную воду
- сухой колодец, напр. Б. с салатником
- пюре, при необходимости добавьте немного масла
Вместе с небольшим количеством соли и отварным картофелем можно приготовить вкуснейшуюнамазку, которая хранится в холодильнике несколько дней.
Как измельчить большое количество черемши?
Действительно большое количество черемши можно измельчить намясорубке вместо блендера. Однако вам понадобится не только подходящее устройство, но и достаточно места.
На что следует обратить внимание при измельчении черемши?
Перед измельчением черемшу необходимотщательно промыть, чтобы удалить грязь и прилипшие к ней яйца лисьего цепня. Для этого сначала полейте листьяне менее 60 °Chot link u=промывка черемши]водой[/link], в которую добавьте немногопищевой содыдля одного может обеспечить лучшую эффективность очистки. Затем промойте черемшу под проточной водой и высушите.
Совет
Можно ли полностью использовать черемшу?
Как правило, используются только листья черемши, но можно использовать и их вместе со стеблем. Цветы и цветочные бутоны, а также луковицы также съедобны. Например, из почек можно приготовить вкусные ложные каперсы, а лук черемши можно использовать как чеснок.
