Водоросли - это группа странных существ с очень разным внешним видом и средой обитания. Их диета так же загадочна, как и их существование. Чем на самом деле живут водоросли? Эта статья призвана пролить свет на мрачную диету странных существ.
Чем питаются водоросли?
Водоросли питаются светом, воздухом и водой посредством фотосинтеза. Используя энергию солнечного света, водоросли получают необходимую глюкозу и (ненужный) кислород из воды и углекислого газа. Вода также содержит важные питательные вещества, такие как фосфаты и нитраты.
Как питаются водоросли?
Водоросли питаются так же, как растениячерез фотосинтезНо они не являются ни растениями, ни животными. Солнце снабжает водоросли энергией, необходимой им для фотосинтеза из воды и углерода диоксид для получения необходимой глюкозы (=сахара). При этом также образуется кислород, который водорослям не нужен, но он выделяется в окружающую среду. Это делает водоросли очень ценными для мира и климата.
Что нужно водорослям для роста?
Водорослям в основном нужнысвет и водадля роста, а также некоторые питательные вещества, такие как фосфаты и нитраты, а также сахар, которые они получают в результате фотосинтеза. Избыток питательных веществ быстро приводит к чрезмерному росту водорослей. Переизбыток может легко возникнуть из-за отмирания водных растений или рыбьего помета. С другой стороны, некоторые виды водорослей охотно поедаются рыбами.
Где лучше всего растут водоросли?
Водорослидовольно нетребовательны, они растут везде, где есть достаточно света, влаги и питательных веществ. Это также может быть просто на влажных камнях в саду. Однако большинство водорослей растут непосредственно в воде. В зависимости от типа это может быть пресная или соленая вода, т.е. в море, в озерах или даже в прудах.
А можно ли выращивать водоросли?
Да, водоросли можновыращивать очень хорошо, даже в качестве эксперимента дома. Лучший способ сделать это - принимать микроводоросль спирулину, которую также часто используют в качестве пищевой добавки. Во многих азиатских странах, таких как Китай, Корея или Индонезия, некоторые виды водорослей выращиваются в промышленных масштабах. В основном это макроводоросли, служащие пищей, например, вакаме.
Совет
Ценные ингредиенты водорослей
Водоросли не зря считаются полезным продуктом, они содержат много ценных жизненно важных веществ. Прежде всего, это витамины и белок, но водоросли также содержат кальций, магний и калий, а также некоторые другие минералы. Однако следует иметь в виду, что в Европе на рынок поступает в основном сушеная морская капуста. Перед приготовлением их следует замочить.
