Время расцвета давно закончилось. Плоды с фиолетовыми полосками растут счастливо. Но мы с нетерпением ждем спелого экземпляра, чтобы наконец-то попробовать его ароматную мякоть. Но когда же наконец наступит это время? Как распознать признаки зрелости.
Как узнать спелую дыню-грушу?
Чтобы определить, что дыня-груша (Пепино) созрела, обратите внимание на сладкий запах, изменение цвета и небольшую выход плодов при нажатии. Уровень спелости идеален, когда мякоть имеет вкус груши и дыни.
Цена идеального времени
При уборке дыни-груши следует собирать только те плоды, которые достигли оптимального уровня спелости. Тогда они становятся особенно ароматными и имеют нужную сладость.
После достижения оптимального уровня спелости плоды дыни следует срочно собирать, поскольку они быстро теряют качество. Их мякоть становится мягкой, и растение может даже начать гнить.
Тепло как фактор завязывания плодов
Но когда же дынная груша на самом деле приносит плоды? Растению недостаточно раскрыть множество цветочных бутонов. Фрукты тоже должны завязать. Пепино, как еще называют дынную грушу, может опылять себя. Но плоды развиваются только в том случае, если температура в это время остается стабильно выше 18 °C в течение многих ночей.
Для дыни-груши характерно позднее время сбора урожая
После весеннего цветения и успешного опыления проходит много недель, прежде чем на кусте повиснут первые съедобные плоды. Где-то в конце лета это время пришло. В зависимости от текущей погоды, иногда чуть раньше, иногда чуть позже. Вот почему так важно искать признаки зрелости.
Совет
Мы рекомендуем заранее прищипывать все боковые побеги без цветков, чтобы сэкономленная энергия пошла на пользу развитию плодов. Более крупные плоды вы получите, если укоротите длинные цветочные побеги.
Вот как узнать спелый пепино
Готовому плоду требуется около 90 дней выращивания. В зависимости от сорта он может достигать длины до 20 см и веса 300 грамм. Но не стоит руководствоваться только этими характеристиками. Вот достоверные характеристики спелости:
- Пепино источает сладкий аромат
- цвет изменился
- плод слегка поддается давлению
Стараться важнее учебы! Если мякоть по вкусу напоминает грушу и дыню, степень спелости идеальная.
Дайте созреть на зимовке
Если уход правильный, а погода плохая, созревание некоторых плодов может задержаться. Поскольку дынная груша не морозостойка, рано осенью ей приходится зимовать в помещении. Что делать с незрелыми плодами, которые еще остались?
Оставьте плоды на растении. Они также могут созревать в светлом зимнем помещении при температуре 5-10 °C. Если это невозможно из-за нехватки места, можно собрать незрелые плоды и дать им созреть в течение нескольких дней при комнатной температуре. Будет быстрее, если вы оставите рядом несколько яблок.
Использование и хранение спелых фруктов
Даже одна дынная груша в хорошие годы может принести много плодов. Они вкусны сами по себе, а также в сладких и соленых блюдах. Фрукты, которые нельзя будет съесть в ближайшее время, хранятся в холодильнике 2-3 недели.
