Для всех кулинаров, которые любят сильный аромат этой травы, одного растения просто недостаточно. В мгновение ока все побеги исчезли. Разместить кустовой базилик во многих горшках на подоконнике не так уж сложно и не так уж дорого. Вот как размножить кустовой базилик в домашних условиях.
Доступны два варианта
Кустовый базилик, бот. Оцимум килиман. x basilicum, в этой стране можно размножать двумя способами:
- посеяв спелые семена
- укоренением черенков
Прорастающие семена базилика
Посев прост, но требует наличия прорастающих семян. Не каждое культурное растение может дать нам это. Если семена диких сортов идеальны для посева, то гибридные сорта в этом отношении подводят.
Вы также можете купить семена в продаже (6,00 евро на Amazon), тогда вы можете быть уверены, что они прорастут. Особой популярностью пользуются сорта «Африканский синий» и «Мэджик Блю». Эти сорта кустарникового базилика съедобны, но также чрезвычайно декоративны благодаря своим листьям с красными краями.
Совет
Если вам не нужны цветы кустового базилика для производства семян, вы можете использовать их для приготовления пищи. Потому что цветы съедобны, а также декоративны. Однако, если вам не нравится горький вкус, вам следует срезать цветы, чтобы проросло больше листьев.
Основные детали посева
- сеять в помещении с февраля по март
- в горшках с растущей почвой
- Слегка вдавите семена в почву, не засыпайте их землей
- Держите кастрюли при температуре не менее 20 °C
- Идеален светлый, теплый подоконник
- Почва всегда должна быть слегка влажной
Всходы появляются уже через несколько дней. Когда они подрастут, их можно будет поместить в отдельные горшки. Они смогут выйти на улицу или в садовую почву только после того, как Ледяные Святые закончатся. Потому что кустарниковый базилик не вынослив и ему приходится зимовать в помещении.
Укоренение черенков
При хорошем уходе и регулярной обрезке многолетний базилик вырастает красивым кустом. Свежие побеги можно постоянно собирать для использования на кухне. Используйте несколько из них, чтобы вырастить новые растения.
- вырезано с конца лета на осень
- выберите здоровый, сильный побег длиной около 10 см
- оно должно быть недревесным и без цветов
- сними нижние листья, оставь только 6-8 верхних
- Поместите черенок в стеклянную банку с водой
- выберите теплое и светлое место
- посадите, как только корни достигнут длины примерно 3 см
- Используйте травяную почву или нежирную почву кактуса
- Глубина посадки около 3 см
Совет
Вместо того, чтобы ждать укоренения в стакане с водой, вы также можете воткнуть черенки прямо во влажную почву. Надетый на него мешок способствует укоренению, но его необходимо время от времени проветривать. Как только появятся новые листочки, их можно полностью удалить.
