Уксусное дерево известно своими осенними красками, но цветы также создают разнообразные акценты. В них есть интересные детали, приносящие пользу людям и природе. Деревья адаптировали развитие своих цветов для обеспечения перекрестного опыления.
Когда и как цветет уксусное дерево?
Период цветения уксусного дерева длится с июня по июль, при этом многочисленные отдельные цветки появляются в луковичных соцветиях. Мужские цветки светло-зеленые, а женские – красные. Цветки уксусного дерева содержат кислый клеточный сок, который используется в лимонаде и уксусе.
Внешний вид
Уксусные деревья цветут после распускания листьев в начале лета. Период цветения – с июня по июль. Многочисленные отдельные цветки собраны в колбовидные соцветия. Соцветия с мужскими репродуктивными органами светло-зеленого цвета и крупнее красных женских цветков. Цветки уксусных деревьев развиваются в разное время, чтобы предотвратить самоопыление.
Использование
Соцветия, как и все другие части растения, содержат кислый клеточный сок, придающий лимонадам освежающий вкус. Из-за содержащихся в нем танинов употребление большого количества может привести к проблемам с желудком и кишечником.
Как использовать семена:
- сушеный как пряность
- для приготовления лимонадов
- для маринования в уксусе
