Компостная куча - один из центральных элементов пермакультурного сада. Здесь утилизируют садовые отходы и превращают их в ценное сырье.
Как создать компостную кучу в пермакультуре?
В пермакультуре компостная куча используется как центральный элемент для переработки садовых отходов в ценный гумус. Идеальное место – безветренная полутень, а куча должна быть обрамлена материалами из сада. Подходят кухонные и садовые отходы, следует избегать мясных и молочных продуктов, а также сорняков и больных частей растений.
Компостная куча в пермакультуре
Важный принцип пермакультуры - ничего не выбрасывать. Все перерабатывается в своеобразном цикле – точно так же, как это происходит в природе. Листья – это не мусор, а важная мульча, садовые отходы – это пища для животных или основной строительный материал для получения ценного перегноя и скошенной травы, обрезки деревьев и другие материалы используются для грядок, приподнятых грядок или компостной кучи. Образующийся гумус улучшает качество почвы (тоже принцип пермакультуры) и обеспечивает богатый урожай – тоже принцип пермакультуры. Прочитайте все 12 принципов пермакультуры здесь.
Обрамление компостной кучи
Компостную кучу обычно снабжают рамкой, чтобы она не растекалась во все стороны. Поскольку, как я уже говорил, в пермакультуре полностью используются существующие ресурсы и нужно как можно меньше добавлять их извне, для конструкции каркаса следует использовать материалы из своего сада. Например:
- большие камни
- большие ветки и обрезки деревьев
- Любые существующие доски, поддоны и т.п.
- старые автомобильные шины
- Старые заборы
Также можно использовать существующие холмы в качестве «стены».
Лучшее место для компостной кучи
Компостная куча должна быть легкодоступной и защищенной от ветра и яркого солнечного света. Лучше всего безветренное место в полутени.
Что можно и что нельзя выбрасывать в компостную кучу?
Кухонные и садовые отходы быстро превращаются в компост полезными насекомыми. Мясо, молочные продукты и другие остатки пищи могут привлечь более крупных животных, таких как крысы, и их не следует выбрасывать в компост.
Все древесные отходы, такие как древесина, ветки, кора и листья, разлагаются медленно. Поэтому лучше всего использовать более крупные ветки для разбивки грядок или холмистых грядок, а часть листьев использовать в качестве мульчи, чтобы лишь небольшое количество древесных отходов попадало в компост. Даже скошенную траву можно выбрасывать только в засохшем виде и в небольших количествах в компостную кучу. Однако вы можете просто оставить скошенную траву на газоне и снабдить газон питательными веществами. Сорняки и больные части растений ни в коем случае нельзя класть в компост.
Совет
Даже если у вас нет огорода, без хорошего домашнего перегноя не обойтись. С помощью червячной фермы (119 евро на Amazon) вы можете легко компостировать кухонные отходы в большом контейнере.
