Быстро соберите с балкона немного свежего орегано, посыпьте им начинку для пиццы, и блюдо средиземноморской кухни станет намного вкуснее. Многочисленные ароматные травы прекрасно растут в летнем цветочном ящике, создавая приправу для масла и приправы для тушеных блюд, мясных блюд и салатов. Ознакомьтесь с 3 креативными предложениями по посадке трав в балконном ящике для вашего сада.
Какие травы идеально подходят для балконного ящика?
Для балконного ящика с травами рекомендуются следующие рекомендации по посадке: 1) Средиземноморские травы, такие как лимонный тимьян, базилик, греческий орегано, лаванда, розмарин и золотой шалфей. 2) Суповые травы, такие как тимьян серый, базилик, золотой майоран, тимьян и кервель. 3) Пряные маслянистые травы, такие как чеснок, укроп, каскадный тимьян, бурачник и мелисса.
Совет по посадке 1: средиземноморские травы для уксусно-масляных заправок
Вам повезло с балконом на южной стороне? Тогда у нас есть идеальный план посадки трав в цветочном ящике. Следующие виды трав богаты эфирными маслами, из которых можно приготовить вкусные заправки:
- Тимьян лимонный (Thymus citriodorus) спереди слева
- Базилик (Ocimum basilikum) 1-2 шт. спереди по центру
- Орегано греческий (Origanum heracleoticum) спереди справа
- Лаванда (Lavandula angustifolia 'Little Lottie') задний ряд слева
- Розмарин (Rosmarinus officinalis) задний ряд в середине
- Шалфей золотой (Salvia officinalis 'Aurea') задний ряд справа
Просторная лаванда быстро разрастается в цветочном ящике. При покупке обратите внимание на компактные виды и сорта, например, «Леди» (Lavendula angustifolia ssp. alba) или лаванду (Lavendula stoechas).
Совет по посадке 2: Суповые травы
Если вы любите баловать свою семью вкусными тушеными блюдами и супами, то следующие травы станут лучшими кандидатами на балконный ящик:
- Чабрец подушечный (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) в первом ряду
- Базилик бубикопф (Ocimum basilicum var минимум) рядом с тимьяном
- Золотой майоран (Origanum vulgare aureum) в центре фона
- Тимьян (Thymus 'Compactus') сзади слева
- Кервель (Антрискус) сзади справа
Совет по посадке 3: Травы для вкусного сливочного масла
Домашнее масло с травами - лучшая намазка для хрустящего хлеба из огурцов и томатов. На летнем балконе обязателен цветочный ящик со следующими травами:
- Шнитт-лук (Allium schoenoprasum) спереди слева
- Укроп (Anethum Graeolens) посередине спереди
- Тимьян каскадный (Thymus longicaulis ssp. odoratus) спереди справа
- Бораго (Borago officinalis) посередине спины
- Мелисса лекарственная (Melissa officinalis)
Красивые белые цветки чеснока также съедобны и служат вкусной добавкой к салату.
Совет
Когда вы заполняете цветочный ящик для небольшой грядки с травами, отрегулируйте субстрат в соответствии с потребностями растений в питательных веществах. Средиземноморские специалисты по засухе отдают предпочтение почвам, истощенным кварцевым песком. Напротив, местные травы, такие как чеснок или укроп, нуждаются в свежем, питательном субстрате.
