Вдали от прогнозов погоды и основных показаний к кофе, мы сверились с фенологическим календарем, который основан не на традиционных четырех временах года, а на десяти. Фенология, древнегреческая наука, которой также занимается Немецкая метеорологическая служба, изучает периодически повторяющиеся характеристики развития природы в долгосрочной перспективе и выводит из них определенные события и последовательности так называемых растений-индикаторов.
Вместо того, чтобы при садоводстве полагаться на фиксированную дату, некоторые работы основаны исключительно на природе, наблюдаемой на протяжении многих лет. В отличие от календарных или астрономических сезонов, наиболее важные садовые даты в фенологии не привязаны к точному дню, а обновляются из года в год и в зависимости от климатического региона. Для простоты и ясности лучше всего просмотреть все в таблице.
Какие советы по садоводству применимы к февралю?
В феврале следует подстричь живую изгородь, фруктовые деревья и летнецветущие деревья в саду, удалить отмершие части растений и посеять в помещении подсолнечник, кольраби и помидоры. Также желательно подготовить для птиц скворечники.
| Месяц | Фенологический сезон | Характеристика и показатель растения | оптимальное время для: |
|---|---|---|---|
| декабрь / январь | Зима | Дубовые листья падают | Обрезка фруктовых деревьев |
| Январь / Февраль / Март | Ранняя весна | Цветут подснежники | Стрижка живых изгородей, плодовых и летнецветущих деревьев, удаление соцветий и отмерших частей растений, посев подсолнуха, кольраби и томатов (в доме) |
| Февраль/Март | Первая весна | Цветение форзиции | Срезайте ягодные кусты и розы, сейте летние цветы, морковь, салат и редис, |
| март/апрель/май | Полная весна | Яблони цветут | Укладка или стрижка газона, обрезка весеннецветущих деревьев, посадка луковичных и клубневых растений, посадка клубневых растений после ледяных святых |
| Май / Июнь | Раннее лето | Цветы бузины | Стрижка живой изгороди, посев двулетних растений (брюссельская и капуста) |
| июнь/июль/август | середина лета | Цветущая липа | Ягодные кусты, плодовые деревья, обрезка роз, посадка клубники |
| Август/Сентябрь | конец лета | Ранние яблоки созревают | Срезайте живые изгороди и фруктовые деревья, сажайте лук и клубни, сейте шпинат и салат ягненка |
| сентябрь/октябрь | Ранняя осень | Бузина созревает | срезание последних живых изгородей и фруктовых деревьев, укладка газона, удобрение газона, посадка весенних цветов (крокусов, нарциссов и т. д.) |
| Октябрь/ноябрь | Полная осень | Созревание грецких орехов | Запускаем, сгребаем листья и компост; Выкапывайте и храните чувствительные к морозу клубни |
| ноябрь/декабрь | поздняя осень | Дубовые листья меняют цвет | без обрезки, обеспечьте зимнюю защиту растений и деревьев, уберите капусту и брюссельскую капусту после первых заморозков |
Специально для февраля и для нашего региона Центральной Европы с умеренным климатом, поэтому в феврале следует решить следующие вопросы:
Работа в огороде
- В безморозные дни можно начинать переворачивать или просеивать компост;
- Подготовьте грядки и закажите семена. Лучше всего начать с сортов, которые трудно достать в местных магазинах и которые относительно быстро распродаются в популярных интернет-магазинах, таких как dreschflegel.de, Arche-noah.at, vern.de и т. д. (см. также тему новостей 5);
- Легкие проращиватели, такие как сельдерей, теперь можно помещать в лотки для семян (при температуре от 18 до 20° C).
- С помощью фольги (13 евро на Amazon), флиса и термосеток урожай овощей теперь можно ускорить на добрых четыре недели. В подготовленные ящики для выращивания также можно поместить морковь, салат и редис, а также кольраби и лук-порей (предпочтительно холодоустойчивые сорта). Появляющиеся растения особенно хорошо затвердевают, если в более мягкие дни ящики или их окна поставить на несколько часов.
- Пока дни снова не станут теплее, если возможно, соберите оставшееся количество брюссельской капусты. Все, что не употреблено сразу, можно бланшировать и заморозить.
Задания для декоративных и древесных растений
- Теперь впервые посаженные фруктовые деревья можно удобрять. Это способствует образованию новых побегов и усиливает рост жизненно важных корней.
- Из-за очень влажной зимы рекомендуется также проверить все столбы деревьев на предмет гнили.
- Многолетние растения, такие как хризантемы, хвойные цветы, кипрей или очиток, соцветия которых осенью не были полностью убраны, необходимо сейчас обрезать. То же самое касается и декоративных трав (просо, мискантус и др.).
