Анжелика (Angelica), вырастающая до двух метров в высоту, принадлежит к семейству зонтичных (Apiaceae) и родом из крайнего севера Европы. Дягиль лекарственный (Angelicaarchangelica) веками использовался в медицине, особенно его корни. Лекарственное растение очень хорошо выращивать в саду, но ему необходимо солнечное место и много места.
Какое место нужно растению дягиля?
Анжелика предпочитает солнечное, защищенное от ветра место, так как на солнце ее активные ингредиенты и ароматы лучше раскрываются. Лекарственному растению также требуется влажная, богатая питательными веществами почва и достаточно места для роста.
Чем солнечнее, тем ароматнее растение
В основном дягиль растет в солнечных, частично затененных или тенистых местах. Однако лекарственное растение раскрывает свои активные ингредиенты и типичный аромат только в солнечных местах. Кроме того, растение должно быть максимально защищено от ветра, чтобы его очень высокие цветочные зонтики не просто перегнулись при очередном порыве ветра. Анжелика также предпочитает влажную, богатую питательными веществами почву с мелкой, рассыпчатой почвой. Также имейте в виду, что растению нужно много места и его нельзя выращивать под посадкой.
Совет
Будьте осторожны при сборе в дикой природе: Анжелику можно быстро спутать с очень похожим, но смертельно ядовитым водяным болиголовом, а также с не менее опасным гигантским борщевиком.
