Плоды киви, имеющиеся в продаже, в основном относятся к сорту Хейворд, который выведен в Новой Зеландии. Отличается хорошим вкусом и длительным сроком хранения. Здесь также могут процветать эти и другие сорта.
Какие виды киви существуют?
Сорта киви различаются по вкусу, размеру и морозостойкости. Наиболее известные из них - Actinidia deliciosa (зеленая мякоть) и Actinidia chinensis (золотисто-желтая мякоть). К крупноплодным сортам относятся Хейворд, Старелла, Эллисон, Солиссимо ренакт, Соло и Ностино. Более морозостойкие мини-киви – Weiki, Ken’s Red и Milano.
Небольшой выбор сортов фруктов
Киви - ягодный плод ската китайского (Actinidia chinensis). Плоды размером около 6-8 см, имеют равномерную овальную форму и зеленовато-коричневую, волосистую, довольно тонкую кожицу. Большинство киви приезжают к нам из Новой Зеландии. Бренд Zespri чаще всего встречается на фруктовых полках супермаркетов.
Круглый год продаются два вида фруктов, очень похожих по размеру, цвету и вкусу: Actinidia deliciosa (киви с зеленой мякотью) и Actinidia chinensis (киви с золотисто-желтой мякотью). Если вам нравится кислое и острое, выберите зеленый киви. Для тех, кто предпочитает послаще, лучший выбор - золотые киви.
Разнообразие растений
Киви - двудомные вьющиеся растения с большими опушенными листьями и бело-желтыми цветками. Куст киви вынослив и любит обвивать свои длинные побеги проволокой, шестами и другими приспособлениями для лазания. В защищенных, теплых местах достигает высоты 10-20 метров. Крепкие сорта вьющейся экзотики можно успешно выращивать и в условиях Центральной Европы.
Крупноплодные сорта
В винодельческих регионах и районах с мягкой зимой хорошие урожаи можно получить с помощью стандартного сорта Хейворд. В специализированных магазинах можно приобрести и другие, более или менее морозостойкие сорта, хотя проводится различие между мужскими и женскими видами:
- Старелла (женщина),
- Эллисон (женщина),
- Solissimo renact (новая селекция, самоплодная),
- Соло (самоплодотворный),
- Ностино (мужчина).
Мини-киви
Более морозостойкие мини-киви (Actinidia arguta или Actinidia kolomikta) идеально подходят для регионов с суровым климатом. У них плоды размером около 2-4 см с гладкой кожицей, которые едят. По вкусовым качествам мини-киви не уступают более крупным. Кроме того, плоды и листья красного или фиолетового цвета создают в саду красочный вид.
- Вейки или баварский киви (мужской или женский),
- Ken’s Red (женщина),
- Милан (мужской).
Советы и рекомендации
Если вам не хватает места для нескольких растений киви, вы все равно можете собрать киви в собственном саду благодаря самоплодным сортам Дженни или Иссаи.
