Орегано - это прочная и простая в уходе трава, которая прекрасно растет в горшке на балконе. Свежесобранные листья и съедобные цветки душицы имеют чуть менее насыщенный вкус, чем сушеные, поэтому их можно использовать в качестве нежной приправы к томатному салату или другим летним блюдам.
Как ухаживать за душицей на балконе?
Орегано хорошо себя чувствует на балконе в солнечном месте с почвой из овощей или трав, регулярным поливом и целевым удобрением. Избегайте заболачивания, и травы и съедобные цветы можно будет собирать на этапе роста.
Какое место на балконе предпочитает орегано?
В естественной среде обитания душица растет в солнечных и теплых местах на известковых почвах. Такие же условия он должен найти и на балконе. Идеально подойдет балкон, выходящий на юг, восток или запад.
Какой субстрат подойдет?
В качестве посадочного субстрата можно использовать обычную растительную почву или специальную травяную почву. Поскольку душица на переувлажнение реагирует гниением, в емкость с растением рекомендуется добавить дренажный слой из гравия или керамзита.
Сколько воды нужно кулинарной траве?
Дикорастущий орегано выдерживает даже более длительные засушливые периоды без повреждений. Если вы выращиваете траву в горшке, ее необходимо регулярно поливать. В жаркие летние недели может потребоваться ежедневный полив орегано. Поливайте каждый раз, когда почва в горшке становится сухой. Поскольку орегано не любит мокрые ноги, рекомендуется через некоторое время слить лишнюю воду в блюдце.
Нужно ли орегано удобрять?
Весной обеспечьте траву порцией полного удобрения. В отличие от большинства других растений, орегано не требует дополнительных удобрений на этапе роста. Второе внесение удобрений производится только в конце августа или начале сентября, когда вы полностью собрали урожай орегано.
Когда собирают орегано?
Вы можете собирать свежие листья горшечных растений в течение всего лета и использовать их на кухне. Красивые белые, розовые или нежно-фиолетовые цветы также съедобны и могут использоваться в качестве привлекательного дополнения к салатам. Когда орегано полностью расцветет, его следует срезать на высоте ладони над землей. Этот урожай можно сохранить на зиму.
Советы и рекомендации
Орегано является пастбищем для пчел и привлекает множество насекомых в период цветения. Если у вас аллергия на пчелиный яд, вам следует срезать цветы орегано до того, как они распустятся, или обеспечить адекватную защиту от насекомых на окнах и дверях.
