Аборигены Южной Америки уже воспользовались вкусовой силой стевии и подслащили блюда и напитки с листьями этой травы. Хоть опята и не морозостойки, в наших широтах растение можно выращивать и на балконе или в огороде.
Как правильно ухаживать за стевией?
Для успешного выращивания стевии растению необходимо солнечное, теплое и защищенное от ветра место, бедная питательными веществами и разрыхленная почва и расстояние посадки 30-50 см. Время посадки – после Ледяных Святых, сбор урожая происходит каждые три недели. Стевия должна перезимовать без заморозков.
Какое место предпочитает Стевия?
Дайте теплолюбивому растению солнечное, теплое и защищенное от ветра место в саду или на балконе. Растение не морозостойко, и ему приходится зимовать в помещении.
Какой субстрат подойдет?
Растения стевии предпочитают бесплодные и бедные питательными веществами почвы. Перед посадкой разрыхлите богатую гумусом садовую почву небольшим количеством песка или пемзы (14 евро на Amazon).
Сколько места нужно растению?
Сохраняйте расстояние между посадками от тридцати до пятидесяти сантиметров, чтобы трава могла хорошо развиваться.
Когда пора сажать?
После Ледяных Святых горшки с душистым листом можно перенести на балкон. Как только почва достаточно прогреется, можно пересадить привыкший к изменившимся условиям медовый лист в открытый грунт.
Можно ли размножать стевию самостоятельно?
Вырастить стевию несложно. Вы можете получить медовую траву
- Семена
- Черенки
- Опускание ядра
Легко вытащите его самостоятельно.
Когда время сбора урожая?
Собирайте листья сладкой травы не реже одного раза в три недели и удаляйте всю верхушку побега. Это стимулирует растение обильно разветвляться и образовывать новые побеги.
Как обрабатываются листья?
Листья можно использовать сразу в свежем виде, чтобы придать горячим напиткам приятный сладкий аромат. Дозируйте осторожно, обычно достаточно пяти-шести листов бумаги на горшок.
В качестве альтернативы вы можете высушить траву стевии и самостоятельно получить жидкий экстракт из медовой травы.
Как растение зимует?
Если у вас есть отапливаемый зимний сад или отапливаемая теплица с температурой не менее 18 градусов по Цельсию, вы можете выращивать стевию без зимнего перерыва.
Если у вас нет такой возможности, осенью растение обрезают примерно до пяти сантиметров и выкапывают. Поместите медовую траву в бедную питательными веществами почву и перенесите растение в незамерзающее помещение до следующей весны. Начиная с марта, поместите стевию на светлое окно, чтобы стимулировать повторный рост.
Советы и рекомендации
Медовница считается натуральным подсластителем для беззаботного удовольствия. Натуральный подсластитель не вредит вашим зубам и фигуре и поэтому доставляет удовольствие без сожаления.