В этой стране дыни обычно выращивают только в частном порядке, поскольку на самом деле они предпочитают более теплые места для выращивания. По сути, за последние тысячелетия дыни проникли почти во все страны мира.
Откуда дыня?
Дыни родом из Африки и относятся к семейству тыквенных. Исходной формой различных видов дыни является дыня Цамма из Западной и Центральной Африки. Сегодня дыни распространены по всему миру, включая юг Франции, Канарские острова, Испанию, Венгрию, Италию и Турцию.
Ботаническая классификация дынь
С ботанической точки зрения все виды дынь относятся к семейству тыквенных (Cucurbitaceae). Однако на первый взгляд эти растения можно отличить от тыквенных, потому что их листья обычно слегка перистые и реже имеют сердцевидную форму. Поскольку у тыквы и дыни после созревания плодов все части растения полностью отмирают, а в следующем сезоне из семян растение вырастает совершенно новое, то, строго говоря, это овощ, а не фрукт.
Происхождение разных видов дынь
Большинство ботаников считают, что все виды дынь возникли в Африке. Дыня Цамма, которая до сих пор встречается как дикое растение в Западной и Центральной Африке, считается исходной формой различных сортов арбуза. Однако этот вид дыни раньше брали на корабли в качестве длительного продовольствия не из-за довольно горькой на вкус мякоти, а из-за множества семян, служащих основой для муки и масла. Это также заложило основу для сегодняшнего распространения, поскольку дыни нашли новые области распространения в заморских регионах в дополнение к ранним культурным областям в Древнем Египте и Персии. Сахарные дыни, такие как дыня Шаранте и дыня падевая, в настоящее время также широко распространены в тропических районах Австралии, Азии и Южной Америки, но их предки, вероятно, также восходят к формам дыни из Африки.
Сегодняшние районы выращивания дынь
Большинство видов дыни теперь можно продавать круглый год, поскольку в разных регионах мира они созревают в разное время. Однако из-за большого веса арбузы тяжелых сортов Crimson Sweet обычно доступны в этой стране только в течение сезона с мая по сентябрь из следующих европейских регионов выращивания:
- Испания
- Венгрия
- Италия
- Тюркие
Сахарные дыни, такие как дыня Шаранте, широко распространены на юге Франции, дыню паддовую иногда также называют желтой канарейкой из-за ее обширного выращивания на Канарских островах.
Советы и рекомендации
Поскольку импортные фрукты часто приходится собирать раньше срока из-за длительных перевозок, проверять их спелость следует по звуку и цвету кожуры.
