Сад с травами без сильно пахнущей и универсальной лаванды немыслим - особенно в средиземноморской клумбе вместе с розмарином, тимьяном, орегано и другими. Красивые, пышные цветы от синего до фиолетового цвета привлекают внимание в каждом саду. В этой статье мы расскажем вам лучшие советы и рекомендации о том, как вырастить лаванду в саду или на балконе.
Как правильно сажать лаванду?
Чтобы успешно посадить лаванду, следует выбрать солнечное место, использовать водопроницаемую и слегка известковую почву и сажать молодые растения на расстоянии около 30 сантиметров друг от друга. Лаванда также подходит для выращивания в горшках.
Откуда лаванда?
Лаванда, происходящая из семейства мятных, родом из Средиземноморья, где она до сих пор растет в диком виде. В средние века странствующие монахи бенедиктинского ордена привезли лекарственную траву через Альпы, где она быстро нашла новый дом во многих монастырских и фермерских садах. Солнечнолюбивая лаванда сейчас широко распространена практически во всех климатических зонах мира.
Как выглядит лаванда?
Лаванда с ботанической точки зрения является полукустарником. Побеги, вырастающие в длину до 60 сантиметров, у основания одревесневают. Листья серо-зеленые, войлочные, по краям закручены наружу, чтобы уменьшить испарение. Цветки обычно фиолетовые, у некоторых сортов также белые, розовые или темно-синие. Они стоят на верхушке побега так называемыми ложными шипами. Сначала вы видите цветную чашечку, из которой затем раскрываются цветы с сильным ароматом.
Для чего можно использовать лаванду?
Цветы содержат эфирные масла, отвечающие за опьяняющий аромат растения, кумарины и флавоноиды. Есть также дубильные и горькие вещества. Кончики и листья молодых побегов ароматизируют соусы из трав, рыбные супы, тушеные блюда и блюда из баранины. По вкусу они похожи на розмарин. При внутреннем применении лаванда оказывает успокаивающее действие и помогает при метеоризме. Поэтому чай из цветов идеально подходит при стрессовых состояниях, но также считается полезным при сердечно-сосудистых проблемах. Вы также можете использовать лаванду в качестве добавки для ванн или облегчить головную боль опьяняющим ароматом лавандового масла. Мотыльки тоже не в восторге от этого запаха. Ароматические пакетики с сушеными цветами лаванды помогут защитить шкаф от вредителей. Лаванда также играет важную роль в качестве ароматизатора в парфюмерии и мыле.
Где взять растения?
Молодые растения можно приобрести в каждом садовом центре или во многих питомниках. Однако вы также можете купить семена и вырастить лаванду самостоятельно. Но помните, что лаванда растет очень медленно.
Лаванда многолетняя или однолетняя?
Лаванда - многолетнее растение, которое, однако, требует энергичной обрезки, а также оно весьма чувствительно к холоду. Особенно в холодных регионах лаванда нуждается в зимней защите из хвороста; некоторые сорта можно хранить даже только в горшках. К ним относится особенно ароматная хохлатая лаванда, которая очень плохо переносит холод, и поэтому зимой ее следует хранить без заморозков, но при этом в прохладе и как можно ярче.
Какое место нужно лаванде?
Идеально подойдет солнечное место, защищенное от ветра. По возможности здесь должно светить солнце с утра до вечера. Это важно не только для того, чтобы лаванда росла пышнее - вы явно сможете почувствовать разницу на вкус и запах. Недаром средиземноморские травы, такие как лаванда, обладают таким особенно интенсивным вкусом и ароматом. Частично затененное место неоптимально, так как тогда трава не сможет развить полную интенсивность. Будьте осторожны с углублениями в земле: в них собирается холодный ночной воздух, который совсем не ценит теплолюбивая лаванда.
Вписывается ли лаванда в спираль из трав?
Спираль для трав идеально подходит для выращивания трав, особенно в небольшом саду. Это просто насыпь земли, построенная в форме спирали или улитки и окруженная камнями. Планируйте спираль как можно более щедро, потому что, если она слишком маленькая, растения будут теснить друг друга и страдать от недостатка света. Возможная посадка может выглядеть примерно так: у подножия спиральной стены можно посадить влаголюбивые травы, такие как чеснок и петрушка, а выше - засухолюбивые травы, такие как чабер, майоран, иссоп, пимпинель или шалфей. С другой стороны, южная и западная стороны предлагают идеальные условия для выращивания тимьяна, розмарина и лаванды. Шнитт-лук, мята, кресс-салат, мелисса и щавель особенно популярны на севере и востоке.
Какую почву предпочитает трава?
Лаванда, как типичное средиземноморское растение, практически не нуждается во влаге и питательных веществах. Поэтому небольшой кустарник, произрастающий в скалистых регионах, следует держать как можно более сухим. Поэтому идеальным местом является сухая стена или солнечный сад камней. Почва должна быть водопроницаемой и слегка известковой.
Какое расстояние нужно лаванде?
Лаванде требуется много места, поскольку растение становится густым. Поэтому сажать отдельные молодые растения следует на расстоянии примерно 30 сантиметров друг от друга.
Когда я могу предпочесть лаванду?
Если вам нравится выращивать самостоятельно, вы можете посеять мелкие семена в марте в теплом холодном помещении или в горшках на подоконнике. Семена обычно прорастают нерегулярно, и для прорастания требуется от двух до трех недель. Лаванда – легкий проращиватель, т.е. ЧАС. Ни при каких обстоятельствах нельзя засыпать семена почвой. С мая вы можете высаживать молодые растения в саду.
Как размножить лаванду?
Лаванда обычно размножается делением куста или черенками. Для размножения черенками весной – до периода цветения – срежьте несколько кончиков побегов и поместите их в песчаный субстрат. Предварительно можно обмакнуть интерфейс в порошок для укоренения. Субстрат должен быть слегка влажным, но не мокрым. Не удивляйтесь, если черенки не растут – молодым растениям требуется много времени, чтобы укорениться.
Могу ли я вырастить лаванду в горшке?
Лаванда идеально подходит для выращивания в горшках, но ей необходимы достаточно глубокие и большие горшки. У растения очень глубокий стержневой корень, поэтому неглубокие контейнеры, такие как миски или балконные ящики, непригодны. Лаванда Шопфа особенно идеальна для хранения в горшке на балконе или террасе.
Когда мне нужно пересаживать лаванду?
Лаванде, однако, нужно много места, поэтому лучше пересаживать растение слишком часто, чем слишком мало. Лучше всего для такого действия подходит весна, до того, как начнут прорастать первые новые побеги.
Можно ли добавить лаванду на грядку?
Да, лаванда очень комфортно себя чувствует в компании других (средиземноморских) трав, а также на овощной или цветочной клумбе. Однако не все сорта подходят для посадки в открытый грунт, для этой цели лучше всего выбрать настоящую лаванду.
Когда цветёт лаванда?
В зависимости от сорта лаванда цветет в течение всего лета: время цветения приходится на июнь и сентябрь. Лучше всего сразу срезать увядшие цветочные колосья.
Ядовита ли лаванда?
Нет, лаванда не ядовита. Совсем наоборот: это растение на протяжении веков было известно как ароматическое, пряное и лекарственное растение.
Какие части растений можно использовать и как?
В частности, используются цветы лаванды, в основном сушеные, но также и свежесобранные. При умеренной дозировке молодые листья также можно использовать в качестве пряности.
Когда и как можно собирать урожай?
Молодые листья и веточки можно обрезать по мере необходимости в любое время. Чтобы высушить, срежьте цветочные побеги, как только раскроются маленькие цветки. Для этого цветоносы срезают на полуденном солнце и сушат на умеренном огне. Затем удалите цветы и храните их в темном контейнере.
Можно ли посадить лаванду в качестве живой изгороди?
Вы также можете посадить невысокие живые изгороди из кустов лаванды. Это прекрасный способ окаймить клумбы с травами и розами.
Хорошие соседи / Плохие соседи
Лаванда особенно хорошо гармонирует с другими средиземноморскими травами, а также с ароматными розами.
Советы и рекомендации
Если вы хотите посадить лаванду в горшках, они должны иметь диаметр не менее 20 сантиметров. Кроме того, дренажное отверстие в полу гарантирует отсутствие заболачивания. Для выращивания лаванды рекомендуется использовать горшки из глины или дерева, так как они сохраняют влагу и предотвращают высыхание растения.
