Арбузы с ботанической точки зрения относятся к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), поэтому эти растения растут очень похоже на тыквы. В теплом месте побеги могут показать потрясающий рост в течение летнего сезона.
Как растет арбуз?
Арбузы растут стелющимися по земле или поднимающимися вверх, требуют много тепла и света, поэтому весной их следует выращивать в горшках. Такие сорта, как Crimson Sweet и Sugar Baby, подходят для выращивания в Европе.
Внешний вид и вегетационный период арбуза
Растения арбуза растут длинными усами, стелющимися по земле, но они также поднимаются вверх, если найдут подходящую решетку, сетку или другой вариант для лазания. Главный принцип – всегда иметь возможность поглощать как можно больше солнечного света и, следовательно, энергии с помощью больших листьев. В отличие от листьев тыквы, листья растения перистые, но в остальном напоминают их по характеру роста и размерам. Из-за своего происхождения в африканских регионах арбузы требуют много тепла и света. Поэтому в этой стране их в идеале следует выращивать весной в горшке на подоконнике, если они хотят дать полностью спелые плоды на открытом воздухе к концу лета или осени.
Различные сорта для разных мест выращивания
Несмотря на то, что в мире существуют сотни сортов арбуза, сорта Crimson Sweet и Sugar Baby особенно популярны для коммерческого выращивания. Из-за большого веса одного плода (до 15 кг) первый сорт обычно продается только в следующих европейских странах:
- Италия
- Испания
- Венгрия
- Тюркие
Меньший сорт Sugar Baby можно найти в магазинах почти круглый год как импортный фрукт. Он также идеально подходит для выращивания в теплице, так как растения могут расти вверх, а маленькие плоды также могут созревать, свисая с него.
Предпочитайте и сажайте дыни
Чтобы молодые растения арбуза можно было сажать уже в мае, семена следует сеять примерно в середине апреля при комнатной температуре. Посев во вращающиеся горшки для семян (8 евро на Amazon) идеален, поскольку корни молодых растений очень чувствительны и их можно защитить при высадке.
Советы и рекомендации
Хотя арбузы часто считаются фруктами из-за их сладкого вкуса, с ботанической точки зрения они на самом деле являются овощами из-за ежегодной гибели всех частей растения.
