Миндальные деревья предлагают широкий выбор вкусов. Садоводы-любители в Германии также могут насладиться разнообразными миндальными деликатесами.
Какие сорта миндаля распространены в Германии?
В Германии распространены различные сорта миндальных деревьев, в том числе сладкий миндаль (Ай, Авола, Феррадуэль, Феррань, Маркона), зимостойкие сорта миндаля, такие как Дюркхаймер Крахмандель, Лоранн и Робейн, а также декоративные миндали, такие как Чернослив трехлопастный. Они подходят для различных целей и климатических условий.
Сладкий миндаль
Абсолютным изюминкой среди разновидностей миндаля является сладкий миндаль. Благодаря своему универсальному использованию он неизменно впечатляет каждое поколение.
Ай
Этот сорт родом из Прованса. Это самый сладкий из всех вариантов.
Авола
Без этого сладкого миндаля уже не обходятся кондитерская и парфюмерная промышленность.
Феррадуэль
Из этого очень плоского миндаля делают чудесно вкусные драже.
Феррань
Этот чудесный миндаль импортируется непосредственно из Франции и обрабатывается различными способами.
Маркона
Лучшие варианты нуги состоят из полезного и очень сладкого миндаля Маркона.
Специальные сорта для более прохладного климата
В целом сорта из южных районов адаптируются к регионам Германии. Однако некоторые зимостойкие сорта миндаля особенно подходят.
Дюркгеймер Кракмандель
- бело-красноватые цветки
- сладкие фрукты с мягкой кожицей
- Сбор урожая с конца сентября до середины октября
- можно выращивать на подвоях миндаля, персика или сливы
Лоранн
- устойчив к заражению монилиозом
- Самоплодородный, поэтому у вас часто будет богатый урожай
Робейн
- Скрещивание персика и миндаля
- кожа более мягкая, чем у других сортов,
- Фрукты особенно легко расколоть
Интересные факты для любителей природы
Горький миндаль ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять в сыром виде из-за высокого содержания в нем гистамина. Prunus dulcis var. amara, а также Prunus x amygdalopersica произрастают преимущественно на винных маршрутах Германии.
Любители прекрасных цветов миндаля любят сажать декоративный миндаль Prunus triloba в своем домашнем саду. Весной он поражает нежным розовым оттенком.
Советы и рекомендации
Южные сорта также хорошо растут в наших местах. Молодые растения должны зимовать в помещении. С третьего-четвертого года они могут проводить время на свежем воздухе.
