Среднераннеспелый сорт персика Ред Хейвен известен и любим во всем мире. Первоначально выведенный в США, сорт Ред Хейвен также широко представлен в развивающихся регионах Европы. Сейчас это самый известный и широко распространенный сорт «Хейвен».
Что характеризует сорт персика Ред Хейвен?
Сорт персика Ред Хейвен - среднеранний сорт с некрупными, желтомякотными и сочными плодами. Его разводят не ради красоты, а ради урожайности и вкуса, и он идеален в качестве столового блюда и консервированных фруктов.
Средние, сочные плоды
Red Haven был создан примерно в 1930 году на Мичиганской сельскохозяйственной экспериментальной станции в Саут-Хейвене, США. Сорт получен в результате скрещивания сортов Hale Haven и Kalehaven и продается в коммерческих целях с 1940 года. Плоды среднего и крупного размера с желтой мякотью весят около 120 граммов и имеют довольно округлую форму. Мякоть средней твердости очень сочная, имеет нежную текстуру и слегка кисло-сладкий вкус. Мясо легко отделяется от косточки, особенно полностью созревшее, и оно не подрумянивается. Персики Ред-Хейвен можно собирать примерно на пятой-шестой персиковой неделе.
Универсальный сорт с хорошей урожайностью
Сорт выведен в первую очередь ради урожайности и вкуса, а не ради красоты. В отличие от декоративного персика «Рубира», цветки колокольчатой формы довольно мелкие и непривлекательные. Однако они хорошо переносят небольшие морозы и самоплодны. Ред Хейвен довольно нетребователен к местоположению, но для богатого и регулярного урожая необходим хороший уход. Только регулярная обрезка и прореживание сохраняют продуктивность этого сорта.
Обрезка персикового дерева
Персиковые деревья следует обрезать и прореживать, если это возможно, весной, незадолго до того, как распустятся цветы. Плодоносят преимущественно прошлогодние побеги, а старая древесина обычно уже не плодоносит. Как действовать:
- Оставьте три-четыре сильных главных побега.
- Обрезайте или удалите не менее двух третей побегов, которые плодоносили в прошлом году.
- Удалить ненесущую древесину.
- Вырежьте или обрежьте ложные плодовые побеги.
Материнская разновидность многочисленных мутаций
Из Red Haven в США известно несколько мутаций бутонов: Shoji (продается с 1955 года), Garnet Beauty (продается с 1958 года), Early Redhaven (продается с 1961 года). Red Haven также является материнским сортом Richhaven. Персики сорта Ред Хейвен идеальны не только в качестве столовых фруктов, но и в качестве консервированных фруктов, т.е. ЧАС. Из них можно делать джемы, желе, соки, чатни или консервы.
Советы и рекомендации
Сорта персика с белой мякотью, такие как B. Pilot, как правило, лучше подходят для выращивания в немецких садах, поскольку они менее чувствительны к болезням и погодным воздействиям. Тем не менее, Red Haven является хорошей альтернативой, но демонстрирует большую восприимчивость к заболеванию курчавости.
