Свежая в саду брокколи имеет восхитительный вкус и богата витаминами. Будь то в саду или на балконе – брокколи прекрасно себя чувствует на бедной почве и при более низких температурах. Вы можете выращивать однолетние или многолетние растения. Выращивание многолетней брокколи выгодно всем, кто хочет сэкономить на садовых работах и каждый год наслаждаться брокколи.
Как вырастить брокколи в саду?
Чтобы успешно вырастить брокколи, следует посадить ее в солнечном, защищенном от ветра месте и обогатить почву компостом, овощными удобрениями и известью. Важно регулярно поливать, удобрять и поддерживать почву в рыхлом состоянии, а также не допускать переувлажнения. Для более длительного периода сбора урожая можно комбинировать ранние и озимые сорта.
Ранние сорта капусты в идеале следует сеять порциями с марта, а затем высаживать на грядку молодыми растениями в мае. Расстояние посадки – 50 сантиметров. Поздние сорта брокколи можно сеять прямо в грядку до конца июня. Для этого посейте по 3 семени в каждую посадочную ямку и позволяйте расти только самым сильным сеянцам.
Оптимальное расположение брокколи
Растения брокколи предпочитают солнечное, защищенное от ветра место. Идеальные условия – щелочная, богатая питательными веществами и рыхлая почва. Вы также можете добавить в растения компост (12,00 евро на Amazon) или специальные овощные удобрения и известь и таким образом значительно улучшить урожай. Брокколи нужно много воды, и ейнравится, чтобы ее баловали от выращивания до сбора урожая:
- Разрыхление почвы
- Регулярно поливайте и удобряйте снизу
- Покройте корни слоем мульчи
Важно для всех видов брокколи: поддерживайте почву равномерно влажной. Избегайте заболачивания! Чтобы растения могли безопасно пережить холодные периоды, они должны расти медленно и образовывать твердые листья. Брокколи - тяжелые едоки. Удобряют простым навозом с июня. Он очень богат азотом и создает идеальные условия для овощей. Потому что химические вещества не должны мешать наслаждению брокколи.
Сбор урожая стеблем и стеблем
Летом может случиться так, что вы пропустите идеальное время сбора урожая. Потому что в теплую погоду цветы быстро раскрываются. Спелую брокколи можно узнать по хорошо развитому соцветию, бутоны которого вот-вот раскроются. Если цветок уже распустился и светится желтым светом, бутоны имеют слишком угольный вкус. Не обрывайте бутоны брокколи просто так. Лучше отрезать стебель или аккуратно прямо над подмышкой.
Если вы хотите продлить сезон сбора урожая, вы можете посеять специальные озимые сорта в начале лета и посадить их в конце лета. Ежедневный полив поможет растениям привыкнуть к новому местоположению. Если правильно вырастить вместо однолетней брокколи многолетний сорт и хорошо за ним ухаживать, то можно собирать свежий урожай брокколи в течение нескольких лет.
Советы и рекомендации
Осторожно потянув верхние листья, можно увидеть, достаточно ли прочно молодые растения посажены в почве.
