Капуста особенно популярна на севере Германии, и не зря: богатый витаминами овощ можно собирать свежим с поля всю зиму - в снегу, льду и холоде! Узнайте, как сеять капусту в саду и ухаживать за ней, ниже.
Как сеять капусту в саду?
Чтобы посеять капусту в саду, подготовьте богатую гумусом и питательными веществами почву и обеспечьте солнечное место. Семена сеют прямо в открытый грунт с конца мая на глубину 2 см и на расстоянии 40-50 см друг от друга. Тщательно полейте посевную площадь.
Правильные семена
Не вся капуста одинакова. В магазинах вы найдете около 10 различных видов капусты, которые различаются не только по внешнему виду, но и по требованиям и времени сбора. Так что выбирайте семена с умом и читайте мелкий шрифт! Более подробную информацию о наиболее распространенных сортах вы можете найти в нашем обзоре.
Где сеять капусту?
Требования к местоположению также немного различаются в зависимости от сорта, но в целом капуста предпочитает солнечные места с богатой гумусом и питательными веществами почвой. Капуста не любит кислую почву, поэтому, если почва кислая, перед посевом следует добавить в нее немного извести. Кроме того, часть компоста дает капусте достаточно питательных веществ для роста.
Когда сеять капусту?
Капусу можно сеять прямо в открытый грунт с конца мая, когда уже не ожидается заморозков. Альтернативно, вы можете посадить семена в начале мая, но на самом деле в этом нет необходимости.
Посев капусты в открытый грунт шаг за шагом
- Хорошо перекопайте почву и добавьте несколько литров компоста
- Закопайте ямки в почву примерно на 2 см
- Сохраняйте расстояние от 40 до 50 см от одной лунки до другой или сейте плотнее, если хотите проколоть
- Поместите семена капусты в отверстия и засыпьте землей
- Тщательно полейте участок
Предпочитаю капусту на подоконнике
В качестве альтернативы прямому посеву можно выращивать капусту в тепле уже с начала мая. Действуйте следующим образом:
- Наполните миски для выращивания или коробки для яиц почвой
- Поместите семена капусты на глубину около 2 см
- Тщательно полейте кожуру
- Поместите в светлое, теплое место
- Когда растения достигнут высоты от 5 до 10 см, их можно сажать на грядку вместе с плошкой
