Летом в саду доминируют растения салата, у которых развились пирамидальные соцветия. В это время года это обычное явление. При преждевременном стрелкировании свою роль играет температура или неправильные меры по уходу.
Почему в саду прорастает салат?
Салат прорастает, когда он подвергается перепадам температуры, слишком сухой почве или растение испытывает стресс от насекомых или грибкового поражения. Чтобы предотвратить запирание, обеспечьте защиту от холода, регулярно поливайте и поддерживайте оптимальные условия на участке.
О росте
За Lactuca sativa стоит садовый салат, имеющий множество форм и сортов. Они растут в основном как однолетники и весной образуют розетку листьев. Поскольку растения являются длиннодневными, цветы образуются после того, как продолжительность дня превысила критическую величину в двенадцать часов. При выращивании весной и в оптимальных условиях урожай выдерживает весь вегетационный период и цветет естественным путем.
Почему стреляют салаты
Температура имеет решающее значение для нормального роста. Короткие периоды холода в фазе молодости, когда столбик термометра опускается ниже десяти градусов, говорят растениям о приближении зимы. Если у растений создается впечатление, что условия для дальнейшего выживания становятся хуже, они реагируют преждевременным развитием цветов. Целью этого является как можно быстрее произвести большое количество жизнеспособных семян.
Негативные факторы влияния:
- Растения на грядке расположены слишком близко друг к другу
- Почва слишком сухая
- Температура слишком высокая или низкая
- Поражение корней грибками или насекомыми
Ты можешь это сделать
Защитите молодые растения от ночных заморозков и холодов в период их молодости. В идеале растения высаживаются на грядку только после Ледяных Святых в середине мая, хотя точная дата посева зависит от выбранного сорта. Если весна обеспечивает стабильно теплые условия, риск преждевременного побега относительно невелик. Растения, которые вы можете купить в садовом центре, выращены в оптимальных условиях. Эти растения салата обычно не дают побегов.
Обеспечить оптимальные условия размещения
Песчаные почвы после зимы прогреваются быстрее, чем тяжелые. Однако обе крайности не подходят для салата, поскольку он предпочитает рыхлый и умеренно богатый питательными веществами субстрат с хорошей способностью удерживать воду. Оптимальными являются свежие и богатые гумусом условия в хорошо аэрируемой почве. Что касается условий освещения, садовый салат чувствует себя комфортно в солнечном или частично затененном месте.
Правильный уход
Листья салата на 95 процентов содержат воду, поэтому потребность в воде на этапе роста очень высока. Обязательно регулярно поливайте, чтобы предотвратить пересыхание почвы. В засушливые периоды орошение становится значительно более важным. После основного внесения удобрений весной салат не требует дополнительных питательных веществ. Регулярно рыхлите гряду, чтобы улучшить аэрацию, дренаж и минерализацию. В то же время эта мера гарантирует, что у сорняков не останется шансов.
Что нужно знать о сборе урожая
Как только листья станут хрустящими и приобретут твердую текстуру, они будут готовы к употреблению. Салат можно собирать в течение всего вегетационного периода, если оставить сердцевину нетронутой. Когда соцветия развиваются, листья салата приобретают горький вкус.
