Если кухню дополняет сад с травами, несвежее однообразие горячих и холодных блюд останется в прошлом. Сочный чеснок, хрустящие листья базилика и свежесобранная петрушка, выращенная нами самостоятельно, превосходят вкус увядших, хромых трав из дисконтного магазина. Это руководство полно идей, советов и подсказок о том, как создать завидно красивый сад с травами на кухне.
Как создать сад с травами на кухне?
Сад с травами на кухне можно создать в различных формах, например, в виде банок, мини-теплиц или вертикальных систем. Достаточное количество света важно, поэтому контейнеры для растений со встроенным освещением могут быть идеальными. Популярные кулинарные травы включают петрушку, базилик и чеснок.
Огород трав для кухни – коллекция идей
Комнатный сад с травами выходит далеко за рамки практического использования. Творческие домашние садоводы не упускают возможности творчески представить сокровища домашних трав. Любители шурупов, молотков и пил, которые делают все своими руками, в свое удовольствие создают огород своими руками. Любители трав с двумя большими пальцами левой руки покупают стильный вариант дизайна. Следующий обзор вдохновит вас идеями и примерами, чтобы ваш новый сад с травами на кухне не вел существование Золушки:
| Сделай сам | Идея | Купить | Источники покупок |
|---|---|---|---|
| Ящик для растений | строим из поддонов | Мини-теплица | Садовый центр, Amazon, Ebay |
| Полка | из деревянных досок | Травяная лестница | Икеа, Оби, Денер и т. д. |
| Банки | крась, приклей | Настенный сад из мешков для растений | Amazon, Ebay, Baldur, садовые магазины |
| Сточная канава | Превратить в ящик для цветов | Цветочный ящик на решетке | Строительные магазины, садовые центры, интернет-магазины |
| вертикальный сад с травами | Настенная решетка с горшками/корзинами | Башня трав | Amazon, Bakker, Dehner, Proidee |
Травы можно сажать в самые разные контейнеры
Прежде чем купить новые, готовые к использованию кашпо для кулинарных трав, пройдитесь по дому с открытыми глазами. В подвале или на чердаке дремлют старые предметы домашнего обихода, пригодные для второй жизни в качестве небольшого огорода с травами. Антикварные миски для умывания, деревенские деревянные кадки или старые каменные кувшины демонстрируют ваши любимые травы в модном винтажном стиле. Карманы бабушкиного кухонного фартука служат дерзкими карманами для растений для карликового тимьяна, мини-шалфея, петрушки и т. д. Выброшенная стремянка пригодится в качестве декоративной лестницы из трав.
Экскурс
Трендовый комнатный сад с травами от Bosch
Под заголовком «SmartGrow» компания Bosch (213 евро на Amazon) устанавливает новые стандарты выращивания трав в помещении. Инновация, разработанная как гидропонный контейнер для растений, позволяет вашим травам процветать, даже когда вы находитесь в отпуске. В мини-садике с травами можно разместить шесть капсул с семенами. Вы избалованы выбором из более чем 50 видов трав, которые прорастают и растут без почвы. Запатентованная система освещения и орошения позаботится об уходе. Такая беззаботная роскошь имеет свою цену: новаторский сад с травами для кухни стоит колоссальные 249 евро. Другие известные производители предлагают современные системы выращивания ароматных трав на кухне. К ним относятся шикарный садовый набор Click&Grow от Emsa (от 99, 90 евро) или современный закрытый сад GrowIt-Flex-Smart от Klarstein (от 68 евро).
Используйте стену кухни как зону выращивания – советы и подсказки
Травы тоже можно повесить
Активный радиатор под подоконником - чистый яд для травяного сада. В сочетании с прямыми солнечными лучами возникают кратковременные температуры до 40 градусов Цельсия, вызывающие голодание растений. Вы можете выключить отопление и заморозить на кухне или использовать стену в качестве места для выращивания растений. Ниже мы собрали для вас красочный набор креативных вариантов вертикального сада с травами на кухне:
- съедобная стена: Купите ковер с карманами для растений из дышащего материала или сшейте его сами
- Настенная полка: Прикрутите деревянные доски друг к другу и установите на них горшки с травами
- Висячий сад: Посадите подвесные корзины с травами, повесьте их на крючки или потолочные рельсы в несколько уровней
- Версия для вторичной переработки: разрежьте стенки старых ПЭТ-бутылок, засадите их травами, прикрепите к стене
Хотите эффектный вертикальный сад с травами на своей кухне? Тогда рассмотрим оригинальную Зеленую стену. Это стеновая конструкция, состоящая из каркаса с деревянной панелью, покрытой пленкой для пруда и растительным флисом. На полу ставится сборная емкость для сбора стекающей воды. В роскошной версии настенный сад дополняется насосной системой для автоматического полива. Компания Flowercompany в Инсбруке создала великолепный вертикальный сад в своих офисных помещениях, используя метод «сделай сам», и шаг за шагом документировала всю работу. Для посадки одинаково подходят травы, суккуленты и цветущие растения со съедобными цветками.
Совет
Базилик из супермаркета увядает первым, когда садоводы создают сад с травами для кухни. Во время выращивания молодые растения помещают в слишком узкие горшки с неподходящим субстратом и небрежно ухаживают на полках магазинов при неблагоприятных, прохладных температурах. Травы премиум-класса дольше сохранятся в помещении, если вы вовремя разделите корневой ком и профессионально пересадите каждую секцию в богатый питательными веществами органический субстрат.
Да будет свет – сад трав с освещением
Травам нужно много света
Секрет успеха сочных зеленых трав с огорода – дополнительный свет. Если шалфей, зеленый лук или укроп через короткое время увядают и умирают в помещении, это значит, что сокровища трав обычно страдают от недостатка света. Поскольку зимой живительного дневного света не хватает, жертвой дилеммы становятся даже растения на подоконнике, выходящем на юг. Благодаря находчивым изобретателям у нас есть оригинальные контейнеры для растений со встроенным освещением для идеальной домашней фермы по выращиванию трав с гарантированным ростом. Следующий выбор продуктов дает представление о многогранном предложении для любого бюджета:
- Мини-садик с травами для подоконника со светодиодной подсветкой от Romberg от 34,99 евро
- узкая, белая полка для 3 горшков с травами и светильника на 14 Вт от Shada от 42, 90 евро
- небольшой садик с регулируемой по высоте лампой для растений на 3 горшка для трав, купленных в Proventa от 54,90 евро
- мобильный светильник для растений для крепления к ящику, горшку и подоконнику от Lediary от 9,38 евро
Проявив немного фантазии и мастерства, вы можете сделать освещенный мини-садик с травами для кухни самостоятельно. Вы можете превратить обычную полку в плодородный сад с травами для кухни, просто установив освещение под следующей более высокой полкой. Просто повесьте освещение для ящиков и горшков для растений на подоконнике на карниз. Важно отметить, что между источником света и травянистыми растениями должно быть достаточное расстояние от 20 до 30 сантиметров. Пожалуйста, приобретите специальные светодиодные лампы для растений, которые выделяют мало тепла. Это экономит счета за электроэнергию, гарантирует идеальный угол луча и не приводит к резкому повышению местной температуры.
Идеи для посадки ящиков и подвесных корзин
Вы можете легко построить горшок самостоятельно
Какие травы вы выращиваете на огороде, зависит от вашего личного вкуса и места. Практически все виды трав могут справиться с жизнью за стеклом, если созданы подходящие условия. В следующей таблице перечислены проверенные виды трав по названиям для беззаботного выращивания в ящиках и горшках на подоконнике или в подвесной корзине:
| вертикально/стоя | ботаническое название | подвешивание/лазание | ботаническое название |
|---|---|---|---|
| кресс | Lepidium sativum | Тимьян лимонный | Тимус Herba-barona v. цитриодор |
| Шнитт-лук | Allium schoenoprasum | Бахбунге | Вероника Беккабунга |
| петрушка | Petroselinum cripsum | Настурция | Тропеол минус |
| Тайский базилик | Ocimum basilicum var.thyrsiflorum | Петрушка ползучая | Apium repens |
| Укроп | Anethum Graveolens | Ледяной водоросль | Мезембриантемум кристаллинум |
| Орегано | Origanum heracleoticum | Ледниковый маршрут | Artemisia glacialis |
| Гном-мудрец | Шалфей лекарственный ‘Нана’ | Лаванда-тимьян | Thymus thracicus |
| Тимьян карликовый | Тимус обыкновенный 'Compactus' | Карибская мята | Микромерия коричневая |
Ваши любимцы для огорода на кухне не подведут, если вы вырастите растения самостоятельно из семян. Предварительно выращенные травы из садовых центров, хозяйственных магазинов или супермаркетов часто загрязняются из-за неправильного ухода, плохих условий освещения и слишком низких температур. Избежать этого недостатка можно, купив сертифицированные семена, посеяв их с конца февраля и заботясь о них любящими руками.
Sieben Kräuter für die Fensterbank - Tipps und Vorschläge
Часто задаваемые вопросы
Какие травы имеют больше шансов пережить зиму на кухонном окне?
Зимняя нехватка света и сухой воздух, нагревающий воздух, вынуждают большинство трав работать на пределе своих возможностей. Многочисленные классические продукты, такие как базилик, укроп или зеленый лук, обычно оставляют позади. Теневыносливые растения, такие как вьетнамский кориандр (Polygonum odoratum) и тимьян ямайский (Coleus amboinicus), обещают хорошие перспективы для зимнего сбора трав. Без домашнего чесночного масла не обойтись даже зимой, когда вечнозеленый комнатный чеснок (Tulbaghia violacea) украшает огород на кухне.
Можно ли купить спираль для трав, достаточно маленькую для кухни?
Мечта о спирали из трав для кухни вполне достижима, если вы примете несколько модификаций. Травяная улитка в виде традиционной спирали с окантовкой из дерева, металла или натурального камня не подходит для кухни. Специализированные розничные продавцы предлагают привлекательные решения для создания уютного сада с травами на кухне, например, трехъярусный горшок для трав от Plantpak. Декоративной альтернативой спирали для трав для большой кухни является садик для трав Waldbeck Herbie, изготовленный из полых камерных панелей из полипропилена с 8 боковыми посадочными валами для ваших любимых трав.
Я хотела бы создать свой сад с травами на кухне в отдельных горшках на подоконнике. Какой размер банка рекомендуется?
Для начала рекомендуем горшки диаметром не менее 12 сантиметров. Я бы тоже хотел, чтобы он был немного больше. Если через некоторое время травянистое растение полностью укоренилось в контейнере, пересадите его в горшок объемом от 2 до 4 литров, соответствующий типу и сорту.
Совет
Умные домашние садовники просто позволяют травам на кухне самим решать, когда им нужно сколько воды. Посадите траву на подоконнике в самополивающемся ящике или горшке. Между резервуаром с водой на дне сосуда и травяными растениями имеются небольшие гидропрокладки. Подушечка впитывает воду и передает ее травам, которые используют ее только тогда, когда они действительно необходимы. Полный комплект, включающий индикатор уровня воды и место для 3 трав, доступен менее чем за 10 евро.
