Зырка - нежное, не слишком бросающееся в глаза растение. Оно не единственное в растительном мире. Если в вашем районе растут другие дикие травы, вам следует быть осторожными при их сборе. Ведь салат должен быть полезным и не ядовитым.
Какие растения можно спутать с песчанкой?
Возможные риски, связанные с путаницей с песчанкой, - это прожилка, водяная кишка и ядовитая полевая гашхейль. Отличительной особенностью является тонкая линия волос на одной стороне стебля, которую можно найти у песчанки.
Предпочтительные районы
Вы можете встретить песчанку где угодно: в дикой природе, на огороде или даже на газоне. Хотя обычно ему позволяют спокойно процветать в природе, борьба с ним ведется на частной территории. Как жаль. По своим ингредиентам трава превосходит многие кочаны салата. Салат из песчанки получается нежным и вкусным. Так что хватайте его в следующий раз, но сначала вам следует с ним как следует познакомиться. Существует риск путаницы.
Типичные характеристики
- ок. Рост 40 см
- Растение распространяется как ковер
- Стебель мягкий, круглый и тонкий
- видна так называемая линия роста волос
- Листья маленькие, длиной не более 3 см
- они овальной и заостренной формы
- Цветы простые и белые
- всего несколько миллиметров в высоту
- Период цветения: с мая по октябрь
Другие виды печеночника
Зетчатку легко спутать с другими звездчатками. Например, с прожилкой. Он такой же нежный и белоцветковый, как и популярная песчанка. Если вы случайно соберете их, вам не придется беспокоиться о том, что вы отравитесь. Однако он не такой вкусный, как его родственник.
Похожие дикие травы
Есть и другие дикорастущие травы, очень похожие на песчанку. Они растут не во всех местах, где процветает песчанка. Но в том или ином регионе или месте прямое соседство наверняка может иметь место. Прежде всего следует упомянуть Вассергут и Акергауххайль.
Водяная кишка - съедобное дикорастущее растение. Путаница с ним не представляет опасности для неосведомленного коллекционера, даже если он съест его в больших количествах.
С Акергаучхейлом все выглядит иначе. Внутри него содержатся токсичные сапонины. Поэтому он считается слегка ядовитым. Как правило, употребление этого дикорастущего растения вообще не рекомендуется. Лишь здесь и там можно услышать голос, который считает, что небольшие количества безвредны.
Конечно, отличие
Чистянку легко отличить от гашейля полевого в период цветения. Известно, что песчанка цветет белым цветом, а гошейль полевой украшает себя оранжевыми цветками. В противном случае отличить песчанку от других ее собратьев поможет еще один отличительный признак: линия роста волос.
Эта так называемая линия роста волос образована множеством волосков. Они кажутся близко друг к другу, но только на одной стороне стебля. Выстроившись таким образом, они образуют линию, проходящую по всей длине стебля.
Совет
Поднесите стебель к свету, и вам будет легче увидеть тонкую линию волос.
