Есть много причин, по которым можно четко распознать звездчатку. Будь то то, что мы хотим использовать траву в лечебных целях. Или мы хотим добавить в наш салат его ценные минералы. Возможность достоверно распознать его типичные характеристики также помогает избежать путаницы с ядовитыми растениями.
Как узнать песчанку?
Зычник можно узнать по маленьким белым цветкам, овальным и заостренным зеленым листьям, расположенным попарно, и тонкому, мягкому стеблю с волосяной линией. Предпочитает расти на пашне, в садах, вдоль дорог и на завалах.
Ищите в нужных местах
Зетчатка особенно легко приспосабливается. Это одно из первых растений, заселивших залежи и бесплодные территории. Вот почему сейчас он распространился по всему миру. Особенно хорошо он представлен в регионах с умеренным климатом. Однако это растение непривередливо и не одинаково хорошо растет на любой почве. Если вы хотите собирать песчанку, вы можете найти ее здесь:
- на пашне,
- в садах
- по обочинам
- на завалах
Рост и внешний вид
Зычник - нежное растение, которое, несмотря на свою неприметность, легко отличить от других дикорастущих растений. Вот их видимые характеристики:
- однолетнее травянистое растение
- низкорастущий, достигает высоты от 10 до 40 см
- растекается по поверхности, образуя ковры
- Цветки маленькие, белые и многочисленные
- в мягкие годы цветет круглый год
- Цветы раскрываются только в хорошую погоду
- растение образует коробчатые плоды с семенами
- Листья маленькие, зеленые, овальные и заостренные
- каждый стоит парами лицом друг к другу
- стебель тонкий, зеленый и мягкий
- у него линия волос
Вероятность путаницы
Здесь можно спутать с другими видами звездчатки, что не рекомендуется. Это имеет вкусовые причины. Если знатоки описывают звездчатку как мягкую и вкусную, то, например, прожилку несъедобную. Однако он не ядовит. Нет даже такой дикой травы, как водяная кишка.
Когда дело касается Акергауххайля, требуется большая осторожность, поскольку риск путаницы имеет далеко идущие последствия. Гошейль полевой содержит сапонины, ядовитые для нас, людей. Именно поэтому дикое растение считается слабоядовитым. Его не следует употреблять вообще или только в очень небольших количествах.
Совет
В период цветения гошейль полевой можно четко отличить от песчанки по окраске цветков. Его цветы оранжевые. Одна из песчанок белая.
Посев и сбор урожая
Если вы не уверены в определении трав и хотите не допустить ошибок при сборе, вы также можете вырастить песчанку специально в саду. Розничные продавцы теперь предлагают пакеты с семенами (5,00 евро на Amazon). Выращивать его стоит, поскольку песчанка дает нам более ценные ингредиенты, чем, например, салат.
Совет
Чигвид дает обильные семена. С самого начала убедитесь, что он не может распространиться по саду. Тогда становится трудно сражаться.
