Вопрос о том, откуда берутся наши семена, как они были выведены и что они делают на наших огородах и цветниках, волнует все больше и больше садоводов-любителей. На наш взгляд, это совершенно справедливо, ведь любой, кто какое-то время будет следить за дискуссиями на этот счет, быстро придет к таким понятиям, как семена без ГМО, старые сорта, гибридные семена и компания Monsanto, оказавшаяся в негативных заголовках..
Где я могу приобрести органические и не содержащие ГМО семена?
Чтобы получить органические семена без ГМО для вашего собственного сада, мы рекомендуем покупать у таких поставщиков, как Arche Noah, Bingenheimer Saatgut, Vern, Grünertiger, Irina's Shop или Manfred Hans. Они предлагают устойчивые к семенам, экологически выведенные сорта растений.
Просто быстрое напоминание о том, что мы имеем в виду, когда речь идет о гибридных сортах семян, также известных как гибриды: различные типы производятся с большими усилиями и методами, близкими к генной инженерии, так что в конечном итоге получается желаемое. такие свойства, как размер и устойчивость, достигаются путем инбридинга, цвет и форма достигаются и закрепляются в течение нескольких поколений. Наконец, две инбредные линии должны быть скрещены друг с другом, чтобы в итоге образовалось первое поколение ветвей, называемое F1. Что из этого получится?
Гибридные и бессеменные виды
Растения, выращенные таким способом, особенно сильнорослые, выглядят однородными, но отличаются высокой урожайностью с управляемыми потерями. Однако у «гибридного эффекта» есть решающий недостаток: он выдыхается в следующем поколении, так что семена, полученные из собственного урожая, практически уже непригодны к употреблению, поскольку отсутствует сила семян. Иначе обстоит дело с многоразовыми семенами, которые можно размножать традиционными методами, такими как опыление насекомыми, сохраняя при этом свои сортово-специфичные свойства. Выращенные таким образом молодые растения на сто процентов похожи на родительские растения не только по внешнему виду и свойствам, но и по вкусу.
Как движется тенденция производства семян?
Явно в сторону индустриализации с начала 20 века. Крупные компании почти полностью скупили более мелкие селекционные компании, так что сегодня 75 процентов семян во всем мире производятся и продаются десятью транснациональными корпорациями, пять из которых относятся к химической промышленности (!). Предложение несеменных сортов все больше сокращается. Многие виды овощей сейчас доступны только в виде гибридов, и это касается даже органических овощей, которые довольно дороги. Сорта для хобби-садоводства больше не разрабатываются и поэтому полностью идентичны сортам для промышленного сельского хозяйства - просто разливаются в бутылки меньшего размера.
Официальное предотвращение использования несеменных сортов
Как будто всего этого было недостаточно, корпорации обеспечили эксклюзивные права использования, которые запрещают воспроизводство, даже если фермеры хотят продать или обменять семена из собственного урожая. Торговля семенами контролируется государством, поэтому на рынок могут поступать только отраслевые и официально одобренные сорта. С помощью генной инженерии и технологий-терминаторов отрасль добилась того, что растения больше не могут образовывать прорастающие семена (к сожалению, ООН запретила это лишь временно).
Семена - общая собственность
Говорит Дрешфлегель e. V как одна из крупнейших компаний по производству органических семян в Германии, которая мотивирует нас использовать только семена, не содержащие ГМО. Однако даже очень широкий ассортимент продукции в собственном интернет-магазине не может скрыть тот факт, что так называемые «старые» сорта, которые десятилетиями успешно разводятся в наших приусадебных участках, больше не допускаются и, следовательно, не могут быть проданы. торгуются официально. Конечно, это не влияет на то, что владельцы садов по-прежнему имеют право самостоятельно решать вопрос о выращивании «запретных растений» на своей земле. Поэтому в заключение мы хотели бы дать несколько рекомендаций по этой теме для покупки чистых органических семян без ГМО:
- Ноев ковчег
- Семена Бингенхаймера
- Верн
- Зеленый Тигр
- Магазин Ирины и
- Манфред Ганс
