Так называемый корень шафрана наиболее известен как кулинарный ингредиент в качестве компонента порошка карри, поскольку порошок, полученный из корневищ, обладает сильным желто-окрашивающим эффектом. Благодаря привлекательным цветам растение высотой от 80 до 100 см также ценится как декоративное домашнее и садовое растение.
Как правильно ухаживать за куркумой?
Уход за куркумой включает в себя регулярный полив без переувлажнения, пересадку весной, обрезку увядших цветов и листьев, защиту от вредителей, щадящее внесение удобрений на этапе роста и зимовку корневищ в темном помещении при температуре около 15°C..
Как часто следует поливать куркуму?
Поскольку куркума родом из тропических широт с регулярными осадками, ей нравится равномерная влажность. Почва вокруг корневищ ни в коем случае не должна пересыхать полностью, но и переувлажнения растение не любит. Поэтому при выращивании в горшке следует позаботиться о том, чтобы обеспечить соответствующий дренаж ниже посадочного субстрата. При выращивании на открытом воздухе следует регулярно и умеренно поливать, особенно в период летнего цветения.
Когда и как следует пересаживать куркуму?
При пересадке все зависит от того, как выращиваются растения:
- в горшке на подоконнике
- как горшечное растение
- посадил клубни на грядку
Поскольку это неморозостойкий вид растений, клубни необходимо выкапывать с открытой грядки ранней осенью и хранить в темном помещении в течение зимы. Растения, помещенные в горшки в помещении, обычно пересаживают или разделяют в горшок немного большего размера до того, как весной появятся новые побеги.
Нужно ли обрезать корень шафрана?
Поскольку после периода цветения надземные части растения отмирают и в качестве органа выживания остается только корневище, увядшие листья и цветки просто срезают. Удаление увядших цветов во время цветения может способствовать образованию большего количества цветов за один и тот же сезон.
Какие болезни и вредители поражают растение?
Если куркума в доме слишком теплая и сухая, иногда может произойти заражение паутинным клещом. Их можно распознать по белой паутине и бороться с ними с помощью острой струи воды или соответствующих продуктов (16 евро на Amazon) из специализированных магазинов. Другие симптомы дефицита почти исключительно связаны с ошибками ухода.
Как и когда следует удобрять куркуму?
Во время фазы роста с весны до лета можно экономно использовать имеющиеся в продаже жидкие удобрения или палочки для удобрений. Внесение удобрений следует прекратить не позднее сентября. К вопросу об удобрении также имеет отношение то, предназначены ли корневища для употребления в пищу или нет.
Как растения успешно перезимовывают?
Растения или их клубни обязательно следует переносить в помещение, когда температура на улице опускается ниже 10 градусов по Цельсию. Корневища можно либо выкопать и немного очистить тряпкой, завернуть в песок, либо перезимовать в горшке с относительно сухим субстратом. Это следует делать в темном помещении при температуре около 15 градусов по Цельсию.
Совет
Поливая растения куркумы, будьте осторожны, не смачивайте цветы водой слишком часто. Если вода будет постоянно оставаться в вырезках колосовидных соцветий, в худшем случае может возникнуть загнивание цветка.
