Иссоп родом с юга и поклоняется солнцу. В остальном он нетребователен и не требует серьезного ухода. Теплолюбивое растение также морозостойко и прекрасно себя чувствует в наших широтах на открытом воздухе.
Как правильно ухаживать за иссопом?
Уход за иссопом включает в себя небольшой полив, периодическую подкормку удобрением на основе извести в идеально солнечном месте. Обрезайте после цветения и до весеннего роста, чтобы избежать облысения ветвей. Иссоп вынослив и устойчив к вредителям и болезням.
Иссоп (лат. Hyssopus officinalis) - многолетнее травянистое растение, ветви которого имеют свойство одревесневать, так что со временем иссоп превращается в куст высотой около 50 см. Пряное растение принадлежит к семейству мятных и имеет следующие характеристики:
- различные квадратные стебли,
- небольшие продолговатые листья,
- цветки терминала ярко-синего цвета.
Что следует учитывать при поливе иссопа?
Иссоп может долгое время обходиться без полива. Он любит сухую, хорошо дренированную почву и в диком виде любит расти на каменистых склонах. Засуха не является проблемой для нетребовательного растения. В дополнительном поливе нуждаются только молодые растения.
Нужно ли иссопу удобрение?
Иссоп предпочитает богатые известью почвы. Если иссоп остается на одном и том же месте в саду в течение длительного времени, почву вокруг растения следует время от времени вносить в почву, содержащую известь (7 евро на Amazon). Рекомендуется пересадка через три-четыре года.
Когда и как стричься?
Сразу после цветения - как и в случае с лавандой - следует провести более или менее радикальную обрезку во избежание облысения ветвей. Вы также можете сократить количество растений примерно на треть перед распусканием почек весной.
Подвержен ли иссоп болезням и вредителям?
Иссоп обладает интенсивным ароматом, который отгоняет вредителей от него самого и соседей по грядке. Он также не страдает от болезней. Пчелы и бабочки любят траву со сладко-терпким запахом.
Вынослив ли иссоп?
Теплолюбивый иссоп морозостоек, его можно оставлять на открытом воздухе круглый год. Растение также можно выращивать в достаточно большом контейнере. Его следует защитить подходящими средствами на случай очень сильных и постоянных заморозков.
Совет
Свежий иссоп имеет очень сильный запах и вкус, поэтому его используют в качестве приправы с осторожностью. Однако при приготовлении он теряет свой аромат.