Те, кто выращивает однолетнюю сладкую кукурузу, родом из Мексики, обычно предпочитают семена, которые собираются в длинные и толстые початки. Свежие или сушеные – их можно использовать на кухне по-разному. Какими характеристиками они обладают и как их сеют?
Как выглядят семена сладкой кукурузы и когда их сеять?
Семена сладкой кукурузы размером 6–12 мм, темные всходы и требуют тепла. Они доступны во многих цветах, и их следует сеять рано, с апреля по май, или сразу после Ice Saints. Идеальное расстояние посадки - 20–40 см внутри ряда и 40–60 см между рядами.
Характеристики семян
Семена сладкой кукурузы обладают следующими свойствами:
- Период созревания: с августа по сентябрь
- в колбах, стоящих близко друг к другу
- Тёмный зародыш
- требует тепла (идеальная температура прорастания: от 15 до 20 °C)
- размером от 6 до 12 мм
- Вес тысячи зерен: от 250 до 400 г
- доступно во многих цветах: желтый, бело-желтый, оранжевый, красный, розовый, фиолетовый, голубоватый, зеленоватый, черный
- содержащийся сахар после сбора урожая превращается в крахмал
Посев семян в нужное время
Вы можете вырастить семена сладкой кукурузы в светлом месте дома. Преимущество этого заключается в том, что они прорастают быстрее и безопаснее. Лучший период для продвижения вперед - с апреля по май.
Непосредственный посев следует начинать с середины мая (после Ледяных Святых). Перед посевом дайте семенам замочить в теплой воде при температуре 20 °C на 8–10 часов!
Посадка, междурядье и идеальная глубина посева
5–7 семян (или вдвое больше, если более слабые растения будут выбраны позже) можно высадить на погонный метр. Их высевают кончиком вниз в подготовленную почву. Глубина посева от 3 до 4 см (на песчаных почвах также 5 см).
Рекомендуется посеять хотя бы один двойной ряд для последующего хорошего внесения удобрений. Расстояние между рядами должно составлять 20–40 см, а между рядами – 40–60 см.
В какой почве семена хорошо прорастают?
Почва должна быть влажной, но не склонной к переувлажнению. Важна минимальная температура пола 10 °C. В противном случае семена не прорастут. Богатый питательными веществами, глубокий, проницаемый и нейтральный субстрат лучше всего подходит для успешного сбора урожая.
Совет
При выращивании сладкой кукурузы лучше использовать устойчивые к семенам сорта, а не гибридные сорта! К устойчивым к семенам сортам относятся, например, Golden Bantam и Damaun.
