Хотя Германия вместе с Италией считается крупнейшим покупателем фундука, Германия незначительна как территория выращивания этого растения. Но какие страны являются лидерами по выращиванию фундука и какая урожайность там достигается?
Где находятся наиболее важные районы выращивания фундука?
Лидирующими регионами выращивания фундука являются Турция с годовым урожаем 800 000 тонн, за ней следуют Италия (85 232 тонны), США (30 000 тонн), Азербайджан (29 634 тонны), Грузия (24 700 тонн), Китай (23 000 тонн) и Иран (21 440 тонн).
Важнейший развивающийся регион: Турция
Турция – страна, где выращивают и собирают больше всего фундука. Вероятно, это связано с историческим происхождением фундука. Он берет свое начало и имеет идеальное климатическое расположение на турецком побережье Черного моря.
Ежегодно 800 000 тонн фундука собирают на 660 000 гектарах земли в Турции и начинают свой путь в остальной мир. Основная зона выращивания простирается от города Ризе до региона Акчакоча (теплый и влажный климат).
При объеме производства 800 000 тонн на долю Турции приходится около 70% мирового производства фундука. В последние десятилетия пришлось увеличить производство и выращивание фундука, поскольку мировой спрос на фундук резко возрос.
Другие районы выращивания фундука
Кроме Турции фундук выращивают и в других странах. На втором месте Италия с 85 232 тоннами фундука в год. Они выращиваются примерно на 70 000 гектарах земли.
Следующие страны уступают только Турции и Италии по темпам роста региона (по состоянию на 2012 год):
- Италия - 85 232 тонны
- США с 30 000 тонн
- Азербайджан - 29 634 тонны
- Грузия с 24 700 тоннами
- Китай с 23 000 тонн
- Иран - 21 440 тонн
- другие страны с более низкой урожайностью: Испания, Польша и Франция
Советы и рекомендации
Турецкий фундук считается лучшим фундуком из-за идеальных условий его расположения. Поэтому при покупке по возможности обратите внимание на турецкий фундук.
