Популярные оливковые деревья произрастают в довольно теплом, но сухом климате с длинным летом и короткой мягкой зимой. В результате средиземноморское растение не обязательно создано для типичной немецкой зимы. Слегка морозные температуры до минус 10 °C обычно хорошо переносятся в течение короткого периода времени, но это зависит от условий выращивания и возраста дерева.
Переносят ли оливковые деревья мороз?
Оливковые деревья не морозостойки и могут переносить только легкие морозы до -10 °C в течение короткого времени. Зимой их следует хранить в прохладном и светлом помещении при температуре 8–10 °C, защищенном от глубоких морозов, с незамерзающей почвой, а также в хорошо изолированном горшке и стволе.
Оливки не морозостойки
Многие интернет-магазины и форумы любят утверждать, что оливки, как правило, морозостойки. Некоторые сорта могут переносить даже температуру до минус 19 °C, не повреждаясь. Не стоит верить этим утверждениям, потому что оливки не созданы для холодной немецкой зимы. В холодное время года они чувствуют себя наиболее комфортно при температуре от 8 до 10 °C, хотя могут переносить и легкие морозы вплоть до температуры чуть ниже точки замерзания – но только если мороз ограничивается коротким периодом времени. Некоторые сорта могут переносить даже морозы до минус 10°С. С другой стороны, более длительные периоды мороза и низкие температуры настолько повреждают дерево, что в крайних случаях оно может замерзнуть насмерть.
Приготовление оливок к морозу
Однако вы можете приучить оливки к морозу, чтобы старые деревья могли без особых проблем перезимовать на открытом воздухе. Для молодых деревьев этот момент не важен, так как их можно просто переместить в другое, защищенное от зимы место – деревья, которым несколько десятилетий, а то и столетий, обычно уже не так легко переместить. В принципе, молодые деревья гораздо более чувствительны, чем старые. Чтобы они потеряли чувствительность, необходимо мягкое привыкание. Однако это не означает, что вы просто подвергаете молодое деревце воздействию низких температур - вместо этого просто каждый год оставляйте его на улице немного дольше и внимательно наблюдайте, как оно переносит температуру.
Правильная зимовка оливкового дерева
Однако не стоит забывать о правильной защите от мороза. Поскольку большинство оливок в Германии хранятся в контейнерах, самое главное – не допускать промерзания субстрата. Поместите оливку в горшке в светлое, прохладное место. Это может быть прохладная лестничная клетка, а также укромный уголок на балконе или террасе. Оливку лучше всего разместить прямо на стене дома, хотя ставить горшок прямо на землю не следует. Толстая поверхность, напр. Б. из пенопласта или дерева, защищает от мороза. Также густо покройте почву мульчей из коры или хворостом. Если стоят глубокие или постоянные морозы, следует установить подогрев корней (38,00 евро на Amazon), а также хорошо обернуть ствол и крону циновками из соломы, кокоса или джута.
На что следует обратить внимание при зимовке
- Всегда держите наготове текущую сводку погоды, чтобы быстро среагировать в чрезвычайной ситуации
- не держите оливку слишком теплой, потому что ей нужен отдых на зиму
- Оливки часто подвергаются нападению вредителей, если их держать слишком тепло
- легкий мороз убивает вредителей
- не забывайте время от времени поливать оливки
- Практическое правило: чем ниже температура, тем меньше нужно поливать
Советы и рекомендации
Даже зимой вашему оливковому дереву нужно много солнца. Если дерево сбрасывает листья, обычно это признак нехватки света.
