В мгновение ока укроп превратился из крошечного семени в пышное зеленое растение. Кажется, наступило идеальное время сбора урожая. Но как срезать укроп и он снова вырастет?
Что важно при нарезке укропа?
Укроп можнопо необходимостинесколько раз за сезон, используяострый секаторилиножпорезаться. Для сбора урожая пригодны как кончики побегов, так и цветочные и семенные головки. Если вы хорошо о нем позаботитесь, укроп снова вырастет.
Когда можно первый раз срезать укроп на урожай?
Эту траву часто можно срезать для сбора урожая всегочерез шесть недель после посева. Предварительно выращенные растения укропа обычно готовы к сбору через две недели после посадки на открытом воздухе. Соответствующее растение должно было достичь высоты не менее 15 см.
Как правильно нарезать укроп на урожай?
Чтобы собрать укроп, используйтеножилисадовые ножницынажелаемую высотурезать. Также можно просто отрезать кончики укропа. Они особенно изысканны и ароматны и поэтому очень популярны на кухне.
Когда следует полностью срезать укроп?
Когда укроп достигнетвысоты 30 см, его следует срезать полностью. Это может быть и летом, и осенью. После радикальной обрезки летом укроп может снова дать ростки. Осенью он умирает, потому что это однолетнее растение и не переносит мороза.
Когда и как можно срезать цветы укропа?
Съедобные цветки укропа можно срезать до того, как оницветут в июне, во время или после. Они появляются с июня по август. Если вы хотите их использовать, вам следует отрезатьцелый зонтик. Цветки подходят, например, для засолки огурцов, для маринования в масле или уксусе. Цветы можно использовать как свежие, так и сушеные.
Как нарезать укроп на кухне после сбора урожая?
Для использования на кухне траву следует нарезать на мелкие кусочкиострым ножом. Не желательно его измельчать. Лучше всего использовать траву в свежем виде или нарезать ее небольшими кусочками и сразу заморозить. Укроп тоже можно сушить, но тогда он теряет аромат.
Когда и как нарезать укроп на семена?
Еслисеменав зонтикахпотемнели, зонтики можно отрезать вместе с плодоножкой. Дайте им высохнуть в перевернутом виде в проветриваемом месте. Через некоторое время семена выпадают и их можно хранить до следующего посева или использовать на кухне.
Продолжает ли укроп расти после срезки?
Как правилозонтичное растение отрастает после первого среза весной или в начале летапродолжить. Вторая обрезка летом также может привести к новому росту. Однако если укроп срезать осенью, он вскоре погибнет.
Совет
Быстро срежьте больной укроп
Когда укроп заболевает, его побеги и листья часто становятся желтоватыми или коричневыми. Тогда следует быстро срезать растение. Если повезет, он снова прорастет здоровым.
