Поскольку полынь и полынь похожи, их иногда путают. Здесь вы можете узнать, как они соотносятся друг с другом и чем полынь отличается от полыни.
Полынь и полынь – это одно и то же?
Полынь розовая и полынь - это дваразные растенияОднако оба они принадлежат кодному и тому же роду растений В обоих случаях это полынь. Это род семейства сложноцветных, объединяющий разные травы с разным действием.
Чем полынь отличается от полыни?
Полысь обыкновенная имееткрасноватые стеблии листья сбеловатой нижней стороной листьев В отличие от полыни (Artemisia absinthium), нижняя сторона У полыни обыкновенной (Artemisia vulgaris) и верхние листья отличаются по окраске. Верхняя часть листа темнее, нижняя сторона имеет более светлый цвет и тонкие волоски. Цветки полыни желтые. Так же можно распознать виды полыни. А вот у полыни белые цветки.
Для чего нужна полынь?
Помимо использования в качестветравного растенияи лекарства, полынь также используется для изготовленияАбсента. Как следует из ботанического названия растения, оно является важнейшим компонентом культового напитка. Горькое вещество абсентин, содержащееся в траве, актуально в этом контексте. По сравнению с полынью полынь имеет гораздо более горький вкус. Поэтому полынь чаще используют как пряность. Он подходит, например, для приготовления жареного гуся и жирных блюд.
Как давно полынь используется?
Полынь уже использовалась вДревнем Египтеи позже была описана как лекарственное растениеХильдегардой фон Бинген. В этом контексте особенно подчеркиваются следующие эффекты:
- Стимулирование аппетита и улучшение пищеварения
- Средства от менструальных спазмов
- Борьба с головной болью
В Древнем Египте это растение также использовалось как афродизиак.
Где растет полынь и полынь?
И полынь, и полынь хорошо растут всухихместах с большим количествомсолнечного света Растение не особо требовательно и отлично подходит для озеленения от бесплодные части сада. Вы также можете посадить полынь или полынь на гравийных обочинах дорог. Растения соответственно широко распространены в Германии и Европе.
Совет
Заготовка и сушка полыни
Хотите ли вы собрать полынь и использовать ее как пряность или для улучшения пищеварения? В подходящее время срежьте с растения ветки и высушите их. Поскольку для получения ароматного результата не нужно использовать много горькой травы, достаточно совсем немного. Собранные травы прослужат вам долгое время.
