Водоросли иногда называют водными растениями, но с другой стороны, они также являются признаком плохого качества воды в аквариуме. Иногда они полезны, иногда вредны. Но что такое водоросли на самом деле? Особый вид растения или что-то совершенно уникальное?
Водоросли - растения?
Нет, водоросли - этоне растения и не особая группа, а совокупность различных эукариотических организмов. Большинство видов встречается в разных водоемах. Подобно растениям, многие водоросли осуществляют фотосинтез, поэтому их часто ошибочно называют водными растениями.
Что такое водоросли?
Водоросли - этоэукариотические, растительноподобные живые существаЭукариотические означает, что клетки водорослей имеют клеточное ядро, как и клетки других живых существ (животных, растений, людей или грибы). Водоросли ближе к растениям, чем к другим живым существам, поскольку они также осуществляют фотосинтез. Однако термин «водоросли» - это скорее собирательное название, а не конкретная группа или вид. Водоросли могут быть одноклеточными, но есть и многоклеточные Макроводоросли.
Какие виды водорослей существуют на самом деле?
Помимо разделения по размеру намикро- и макроводоросли, водоросли также можно разделить в зависимости от среды их обитания на морские и пресноводные, а также на воздушные водоросли. Микроводоросли микроскопически малы, макроводоросли могут вырастать до 60 метров в длину. К хорошо известным видам водорослей относятся, например, сине-зеленые водоросли (цианобактерии), которые на самом деле относятся к бактериям, а также морские водоросли..
Все ли водоросли вредны?
Нет, водорослипринципиально не вредны, некоторые виды даже разводят для пищевых целей, например водоросли нори, которые часто используют для приготовления суши. В основном это красные водоросли. Аонори (=сине-зеленые водоросли), которые в Японии также являются продуктом питания, представляют собой зеленые водоросли. В основном их используют в качестве приправы, но их также можно посыпать небольшими хлопьями на рис или сашими.
Совет
Осторожно, йод – следите за дозой
Суши очень популярны во многих кругах, и многие вегетарианцы считают морские водоросли здоровой пищей. Однако необходима определенная степень осторожности. Водоросли нори и аонори, используемые в пищевых целях, являются морскими водорослями. Соответственно, они содержат определенное количество йода. Поэтому морские водоросли следует употреблять только в умеренных количествах. Если у вас повышенная активность щитовидной железы, рекомендуется вообще избегать употребления водорослей.
